酒店厨房创业,酒店厨房创业***书

1. 共享厨房的项目背景？
2. 在家怎么做私厨外卖？
3. 厨师自己创业能做点什么？
4. 做厨具生意利润怎么样？

共享厨房的项目背景？

共享式家庭厨房，又叫“o2o”厨房，或者“互联网+”厨房，它的萌芽与快速发展，源于互利互惠。不少闲置的家庭厨房赚得了收益，工作忙碌的人们享受到了在家吃饭、吃家常菜的温馨。

这是一个连接家庭厨房和都市白领的餐饮O2O共享平台。所谓“家庭共享厨房”，就是通过O2O平台将家庭厨房与用餐需求结合起来，一方面让吃腻了餐馆饭店的上班族品尝到“家的味道”，另一方面也可让退休在家的阿姨们赚些外快。

在家怎么做私厨外卖？

首先你要找一个离学校或者是写字楼进 的房子来做饭，当然环境还是要干净一点。

然后你就去买各种你需要的材料和需要的各种锅，还有其它的厨具等等。

接下来就是利用美食餐饮的微信点餐功能接入到自己公众号。

然后就是相对的做一些推广，利用网络平台，比如开通微信公众号。

你在家要想做私厨外卖，你首先就要在微信建一个群，把你的亲戚好友，你的客户拉到一个群。然后在群里销售你的食品，你的拿手好菜。只要群里有人下单，你把你的菜品准备好了，就可以送餐给下订单的人了。如果你不想瘦，你可以相约美团小哥帮你送。

厨师自己创业能做点什么？

术业有专攻，专业的人做专业的事，例如:你是厨师只管做好自己擅长的工作就好，那就是研究如何把菜品做得有特色更好吃，不懂管理就不要瞎掺和管理上的工作和问题，可以招聘一个综合能力强的管理人员(店长或者店经理)放权给他，你只要把握好收支和业绩就可以了。

我有在头条上分享过这一类知识干货，有兴趣可以去参考

跨行不取利，厨师想自己创业只有发辉自己的特长去做。

寻找人流量大的地方，找一家门市开自己的店。

做单品也可以，现在大街小巷里都是小吃了，怎样把常规和小吃做好我想作为厨师的您真的没有问题。

当然对应着单品的主打，应该配上其它食品类的，在搭配上做到成套的那种最好，当人吃得舒服和满足才行。

最重要的就是把所有的产品“量化”出来，严格要求自己的出品。

把人员配备齐后，开始试营业，让应该出现的问题出现一次，然后改正。

自己就安心当一位老板就行了，不要去厨房，厨房里安排好厨师长，产品质量由他来负责。

这些都做好了，学习一下营销，把自己的产品扩散出去，让1.5公里内的所有人群都知道才行。

三个月后，希望您能开始第二家店面的打算。

做厨具生意利润怎么样？

前景不错的话利润在52％。商用厨具供应效率低下，属于典型的“蚂蚁市场”。除了大型餐饮店，由于***购量相对高，厂商和销售方面不敢怠慢，中小型餐饮店对于维修或换件的需求通常得不到有效快速地解决，拖延时间通常在1周以上，甚至更长久。

如果说你是自己做生意的，自己创业的，那么你是做厨具生意的，这个利润还是比较高的，一般的利润基本上都是在百分之25到30%左右，如果说你的销售额比较大的话，那么你的利润是非常可观的，他的利润基本上可以达到百分之25到30%左右利润比较高

到此，以上就是小编对于酒店厨房创业的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒店厨房创业的4点解答对大家有用。