一、筹备阶段,投资酒店。
酒店的投资费用,酒店的规模、地理位置以及当地的经济发达程度和繁荣程度都会在很大程度 上影响投入的资金量。合法经营、办理手续,按照国家法律规定,办理手续以获得合法经营许可证。二、确定酒店的规模。因为只有在酒店规模确定之后,才有可能去合适的地段寻找合适的房屋。酒店选择的标准一秀要求达到周围环境干净卫生、空气清新、无噪音污染。最好周边地绿化较好、建筑物美观。
三、酒店的装修风格和店面内的氛围是吸引顾客的重要因素。通过塑造酒店的形象个性,增强酒店的影响力,提高竞争力。
四、经营发展中要注重酒店的服务过程,从迎宾到结账送客,自始至终伴随着服务员的服务。
五、为员工营造一个好的工作环境。在投资酒店的同时,需要对投资过程的全局有一定的了解,系统化的认识,并且具有相当能力的风险承担能力。只有这样,才能大浪淘沙,取得属于自己的酒店业的那桶金。
美团酒店的运营的话呢,其实它非常的简单,因为美团的整个运营模式都非常的简单,他就是通过美团的酒店,通过美团的销售,把自己的信息挂到美团的网站上,然后给到美团一个协议价,他们通过美团来直接订购酒店,然后不迟的去上新一些图和更新实实的订房情况,其实并没有什么太大的不同,到了之后呢,直接拿***向正常酒店一样的登入,然后入住就可以了
酒店管理是指在一定生产方式条件下,遵循客观经济规律的要求。依照一定的原则,程序和方法,对酒店的人力,物力,财力及其经营活动过程进行有效的计划,组织,指挥,监督和协调,以保证酒店经营活动的顺利进行,达到最少的劳动耗费取得最大的经济效益的活动过程。
组织职能——指按照方案组织实施,划分职责与权力等.
指挥职能——指酒店的管理者或管理机构,通过下达各种信息,引导推动下级完成酒店经营***的的活动。
监督职能——指通过一些考评依据来督促员工更好的完成任务.
协调职能——指酒店根据工作中出现了新问题而重新制定的或改进的一些行动方案.
酒店管理专业是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的,近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。
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