北京中式餐饮创业店,北京中式餐饮创业店地址

1. 张兰与俏江南的故事？
2. 北京饭店都有什么厅？
3. 北京有嘉华饼屋吗？

张兰与俏江南的故事？

在“海底捞”并未风行之前，有一家叫作“俏江南”餐饮企业，也以类似的经营模式闻名于业内外。

1991年，回国半年后，张兰在北京东四大街选了一个地方，倾尽所有，投资13万，以自己的名字开了“阿兰酒家”。在那个装潢意识薄弱的年代，很少有酒楼饭店会去过分在意装修，都是把习惯把重心放在食材出品上。

但张兰却别出心裁，去四川找了一堆竹子后用以装修在“阿兰酒家”里，没想到这一举措竟让“阿兰酒家”的生意变得异常火爆，食客纷纷慕名而来，1995年，张兰又在亚运村附近开了一家“阿兰鱼刺海鲜酒楼”。

2000年，张兰做出了一个非常大胆的决定，将生意红火的“阿兰酒家”转让了出去，换取到6000万的资金后。张兰正式进驻北京国贸中心，在这里创立了后来鼎鼎大名的“俏江南”餐饮。

在繁华的国贸中心，遍地林立着写字楼的地方开了一家川菜馆，张兰把眼光放到了白领等高收入的消费人群里，在当时可谓相当超前。此后几年间“俏江南”的分店遍布上海、成都等大城市，并在2007年实现营收高达十亿元。

2008年是“俏江南”巅峰的一年：成为北京奥运会定点餐饮提供商中唯一一家中餐企业。一年之后，张兰以25亿元财富第一次跻身“胡润餐饮富豪榜”的中式餐饮企业家第一名。随着2011年3月“俏江南”的少东家汪小菲和***圈著名女星大S在海南三亚正式举行婚礼，“俏江南”这个名号又得到了一次大曝光。

张兰是俏江南的创始人。她创业初期还是非常成功的，一直都顺顺利利，没有发生什么意外。但是她为了把俏江南做得更大，扩大其规模是需要更多的钱的，因此她需要找人融资，就是因为这个才导致了的失败。那时她和鼎晖投资签订了一个非常不公平的合同，因为这个合同的内容受益者都是鼎晖投资。

在失去俏江南的控制权之后，没多久就被赶出了公司。曾经的创始人，现在反倒和俏江南没有关系了，成为了局外人。张兰的起起落落给我们带来了很大的感触，希望她之后的人生能够顺利圆满。

北京饭店都有什么厅？

北京饭店位于北京市中心，毗邻昔日皇宫紫禁城，漫步5分钟即可抵达天安门、人民大会堂、国家大剧院及其它历史文化景点，与繁荣的王府井商业街仅咫尺之遥。

北京饭店提供丰富的中式及国际化菜肴。饭店内设有风格各异的餐厅。主要有阳光咖啡厅、中华礼仪厅、宴会厅、北京厅、谭家厅、五人百姓厅。

北京有嘉华饼屋吗？

是的，北京有嘉华饼屋。嘉华饼屋是云南嘉华食品有限公司旗下连锁烘焙品牌，主要经营产品包括生日蛋糕、中式点心、现烤面包、汤圆、鲜花饼、冷柜产品等。您可以在携程攻略社区上查找会泽嘉华饼屋和弥勒嘉华饼屋的地址和电话号码 。

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