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湖北餐饮创业粥铺排名,湖北餐饮创业粥铺排名前十

  1. 沙市有什么好吃的?
  2. 好吃的美食有哪些?

沙市什么好吃的?

皮条鳝鱼

皮条鳝鱼做法讲究,尤重火功技法。将活鳝鱼宰杀、洗净后,切成条状、擦精糊上浆,用三道不同温度的油氽炸至皮酥,再挂上糖醋黄汁,这样做出的皮条鳝鱼,形似皱皮蛇条,色泽金黄透明,外酥脆,内油嫩,味道香甜醇厚。

[一R] 西园面馆🍜西园面馆曾经被央视拍摄报道,最有名的当属【早堂面】,按照码子的丰富程度分为大连面、中连面和一般早堂面[清单R]汤底是用猪大骨、老母鸡、五花肉、鳝鱼、鲫鱼等慢煮熬成,加上分量很足的猪肉块、鸡肉丝和炸鳝鱼,口感十分丰富。店里还有老板自己做的泡菜,搭配着一起吃非常开胃爽口。

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(图片来源网络,侵删)

[二R] 梅台巷手工米粉🥣这家店的米粉是手工制成,米粉厚实有弹性,吃进嘴里又十分绵软;汤底没有太多辣味,可以根据自己口味加辣子,更加适合北方人的饮食习惯[种草R]店里还有很多特色小菜,比如我最爱的卤干子,是在北京吃不到的味道。很多在外工作的沙市人每次回家都要来这里吃一碗米粉,用食物回忆故乡生活

[三R] 黄家塘米粉🥢***搪瓷碗、特色肉酱料、传统重口味,是黄家塘米粉的独特所在。店铺已经有三十多年历史,屋内环境比较简陋,但是屋外就餐却别有一番体验在售票桌前买好米粉票,看着师傅烫粉、浇高汤、加肉酱,再加上几片卤牛肉,端着一碗热腾腾的米粉坐在室外的塑料圆凳木桌上大口大口地嗦粉,简单粗暴有味道!

[四R] 陈李记酸辣面🍜对于老沙市人而言,酸辣面和早堂面是早餐面食的绝代双骄,陈李记酸辣面是目前公认的比较正宗、最能还原传统味道的店店铺搬家好几次,但很多当地人都会一直追随着,可见这家店在当地人的受欢迎程度有多高。

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[五R] 汪涵锅块 🫓这家店名字的由来是因为有人觉得老板长相酷似湖南卫视主持人汪涵,不过我觉得相似度一般锅盔起源于荆州,这家店的锅盔传承了传统的口味——用炭火炉制作,面皮薄而脆,馅料选择多样,再配上表皮的芝麻、酱料,咬进嘴里慢慢咀嚼,非常有味!

[六R] 糯米包油条一个名字就知道十分硬核的碳水***用糯米包裹着豆干、酸豆角、榨菜以及洋葱碎、肉松等,在加上一块油条,卷好之后咬一口,糯米的软和油条的脆结合在一起,再加上各种馅料的味道,层次非常丰富,还可以边走边吃,妥妥的街头美味

[七R] 小吃:小糍粑、糯米饺、欢喜坨、芍粑粑小糍粑、糯米饺、欢喜坨都是由糯米制成,经过油炸之后撒上白糖进行食用(直接吃也可以);芍粑粑的原材料红薯,口味偏甜。这些小吃都可以少量购买,适合尝尝味,但一定要趁热吃!

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好吃的美食有哪些?

好吃的美食有凉拌藕片,做法简单,好吃又下饭。

先把洗净去皮的莲藕切成薄片,放在大碗里,用清水浸泡防止氧化变黑。香葱切葱花,装入碗中备用,蒜头切成蒜末装入碗中备用,小米椒切圈装入碗中备用,料碗里放一勺白芝麻,淋上热油激发出香味,放一勺食盐,放一勺白糖,放两勺生抽,放两勺白醋,放一勺芝麻香油,搅拌均匀备用,起锅烧水水中放少许食用油,水开后把藕片焯一下水,焯水时间分钟,然后捞出过一下凉水,控干水分备用,倒入事先调好的料汁,翻拌均匀,美食即成。

凉拌藕片

藕片焯水

调料汁

凉拌藕片做好了

尖椒炒鸡蛋准备一把尖椒去蒂后切成小段备用。一个红椒用来配色,去蒂去籽后切成小块。香葱几根切成葱花,碗中打入五个鸡蛋,放半勺食盐调一下它的底味,搅拌均匀备用,起锅烧油锅中倒入适量食用油,倒入青红辣椒,翻炒片刻后放半勺食盐,翻炒均匀,炒至青红辣椒断生,把炒好的辣椒和鸡蛋液倒在一起,用筷子搅拌均匀备用,锅中再倒入适量食用油,油温五成热倒入鸡蛋液,用锅铲推动几下防止粘锅底,鸡蛋煎至定型,颠锅翻面,煎至两面金黄用锅铲把鸡蛋捣碎,翻炒片刻即可出锅装盘。

尖椒炒鸡蛋

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