湖北餐饮连锁创业小项目,湖北餐饮连锁创业小项目有哪些

1. 姑奶奶餐饮是做什么的？
2. 为什么这么多人选择小吃创业？

姑奶奶餐饮是做什么的？

姑奶奶的餐饮是做什么的 姑奶奶的餐饮是做早餐的主食是热干面 包子 油条豆浆！武汉热干面想必大家都吃过吧 姑奶奶 餐饮的热干面做了有十来年了 味道真的是正宗的武汉 热干面热干面的做法看似简单 但想要做出好味道 实在要有一番功夫

在当今社会，「姑奶奶」是一个现代独立女性的代名词，极具亲切感。而在我们的生活中，不少女性撑起了半边天，令人尊重和敬佩。所以，品牌名称取为“姑奶奶”，可以让人过目不忘，增加记忆点。姑奶奶做的是与老百姓的民生息息相关的餐饮行业，一日三餐交给姑奶奶，通过贴心与用心的服务，获得顾客的信任，让顾客觉得姑奶奶实至名归，进一步增添其对品牌的认可和喜爱。

姑奶奶由王永生先生于2013年创立于温州，办公总部位于具有“中国小餐饮之都”之称的福州。这片土壤对孕育、发展、升级餐饮品牌，展现出了足够的包容度与市场潜力。在福州的街头巷尾、邻里购物中心、商业街区、城市综合体，随处可见不断涌现的品牌：有单品类创新定位、年轻态视觉文化、强体验空间设计以及人气火爆的小餐饮美食集群。由此可见，福州是潜力之地，也是潜龙之地，有实力的品牌必将脱颖而出。因此，姑奶奶基于福州的地域优势，结合自身特色，精耕细作，让品牌日益壮大。

自2013年成立至今，姑奶奶的发展总共经历了三个阶段：初创期、成长期和精耕期。自成立初，姑奶奶便将“解放天下女人的双手”作为企业发展使命，一直秉承“幸福就是一起吃饭”的经营理念，让每一个幸福的女人都不用下厨房，可以有更多的时间陪伴家人一起吃饭。

为什么这么多人选择小吃创业？

因为小吃，大众化，经济实惠，有特色！

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从宏观上来看，餐饮行业市场规模巨大，不同于互联网的赢家通吃，餐饮业可以百花齐放。以数据为例，中国的餐饮规模5万亿左右，必胜客，肯德基的母公司百胜集团市场占比也不到1%。

从微观上来看，由于风俗习惯不同，同样的一款产品在不同地方口味不同，你印象中的“正宗”不过是你小时候的饮食习惯罢了。所以口味口感的不同决定了 一些餐饮在不同地区的决策是不同的，这就给了熟悉当地人的餐饮机会。

而小吃具有天然的，轻资产，试错成本低，用户粘性大等优点。

很多人创业都是从小吃开始的，核心原因只有两点：民以食为天，吃是天性，也是刚需，二是小吃创业成本低，创业成功率高，更适合资本不雄厚的创业者。

就在2017年的时候，一位卖煎饼的大妈火了。原因非常简单，顾客认为少了一个鸡蛋，与大妈起了争执，结果大妈脱口而出：“我月入3万，怎么会少你一个鸡蛋！”一句话让很多人感到扎心了，在很多人感慨拖了社会平均工资后腿的时候，才发现居然刚到煎饼大妈的脚脖子，这一话题甚至一度引发读书是否有用的讨论。

当代社会，每个人每天三顿饭，不是每个人都有能力下馆子，也不是每个人都动辄有人请吃饭。多数人早餐简单吃点，油条、煎饼果子、茶叶蛋、豆浆，中午和晚上点个外卖或者糊弄一下。越是大城市的打工者，往往在路上用的时间越多，回家后已经筋疲力尽，于是给了餐饮行业创业者更多机会。

小吃创业门槛低，只要用心研究，自己摸索几个月也能掌握技巧。不放心的话还可以交笔学费去学一段时间，入门更快一些。如今房价高，房租贵，房租是开店最大的成本，小吃相对灵活，既可以开店，也可以租一个很小的摊位，还可以用一辆三轮车开始，[_a***_]只是在路边做生意的话，一两千元就可以起步。

很多事情都是熟能生巧，只要肯用心，就能把味道做好，慢慢积累客户。选择一个人流量大的地方，只要能够每天经营而不被驱逐，挣得不比上班少，如果想过万则往往需要到一二线城市才能实现了。小吃看起来简单，想做好也需要下功夫。首先要选择好的食材，这是留住客户的基础，其次则要能吃苦，每天凌晨三四点就要起来准备，早早开始营业，迎接早起上班的人们。

很多人只看到了煎饼大妈能月入3万，却不去思考背后的辛苦，起早贪黑不说，不管天冷还是天热都要忙忙碌碌，每天的工作时间都要超过10个小时，一年也休息不了多少天。不管怎么讲，想挣到更多，就要努力做到更好，各行各业都是如此，小吃也不例外。

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