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创业酒店的劣势,创业酒店的劣势有哪些

  1. 酒店自主经营的利弊?
  2. 酒店经营中的缺点?
  3. 民宿和酒店的优势和劣势?
  4. 传统酒店的优势与劣势?

酒店自主经营的利弊?

好处;

1、便利员工企业自主经营的目的是便利员工用餐;

2、便宜实惠。由于自主经营不是以盈利为目的的经营,餐饮价格会降低;

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(图片来源网络,侵删)

3、方便招待接待业务往来,公司少不了业务往来、上司检查、客户来访等等;坏处:1、盈利水平低;2、经营管理市场化管理存在差距;3、劳动力成本高。

酒店经营中的缺点?

1.员工技能水平差,服务水平差,缺乏培训

2.员工内部协调性差,部分划分区域,画地为牢无法互相沟通协作,导致整体性差

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3.不能扬长避短,无用部门太多。酒店无非是吃住,一些酒店以客房为主一些以餐饮为主,各有优势,要善于发挥

4.未能控制缩减成本。***购部门一定要是自己的人才能够做到缩减成本,否则容易被人揩油

5.保安部形同虚设。酒店人员混杂,保安部必须做到训练有素,是酒店的执法力量,不能时有时无,懒散

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民宿和酒店的优势和劣势

酒店的优点: ①标准化:酒店为客人提供的是标准化的服务。

流程化:管理制度较成熟,入住流程和服务较为完善,入住效率更高。 酒店的缺点: ①不够丰富:形式单一,装修统一,单调古板。

②不够个性:缺少一些特色化的服务,比如BBQ、***等。

③性价比… 根据题主的要求, 打算去南京小住几天,而且预算有限,对入住体验的要求高,我个人建议是民宿的。因为民宿完全符合你的要求,住几天的话,不管是出差、旅游还是有其它的事情安排,民宿都会比酒店住着舒服,因为不用每天对着白床单和狭窄的空间,而且还可以跟民宿房东聊天,交流故事,让房东为你提供一些指导建议。 而且想要住的舒服,预算不多的话,快捷酒店的入住体验还不如民宿号。酒店的隔音效果不好是公认的,而民宿比酒店好多了。

传统酒店的优势与劣势?

优势就是有老顾客和熟人,劣势就是传统酒店的文化因素太落后了,虽然在酒菜、服务方面跟个性化的酒店基本上没有什么差异.但现在的人更注重于***.视觉.环境方面.而且传统酒店没有针对性的去争取哪个消费层次的群体,谢谢。

到此,以上就是小编对于创业酒店的劣势的问题介绍到这了,希望介绍关于创业酒店的劣势的4点解答对大家有用。