酒店企业创业书,酒店企业创业书怎么写

1. 蓝海酒店集团前身？
2. 厨师如何自己创业？
3. 医疗行业创业有哪些项目？

蓝海酒店集团前身？

山东蓝海酒店集团创业于1994年，总部位于山东东营，前身是一家区招待所，经过十余年的艰苦奋斗，目前它已经发展成为一家以中高档酒店经营为主，以餐旅职业教育、生态种植养殖及其它相关产业为辅的综合性酒店集团。在北京、上海、济南、青岛、东营、淄博、临沂等城市拥有14家高星级酒店，3家餐饮店，一所可容纳万人的职业学校及一家创意策划中心，打造出了“蓝海”、“钟鼎楼”等一系列知名品牌，资产总值超过18亿元,员工总数及在校学生超过万人。

厨师如何自己创业？

说起厨师创业我也算茫茫人海中的一枚，有的人有钱做生意却苦于没技术，有的有技术却苦于没钱做生意，有的有钱有技术却缺一个好位置，做生意最重要的就是让客人满意你的菜品，所谓色香味俱全就是第一感觉上让客人看上去有食欲的菜品，还要有好的服务，如果你的餐厅菜的味道再好，服务态度整天都是不冷不热不闻不问的爱搭不理的这样的餐厅迟早要倒闭，其次就是管理和毛利把控，如果开一家餐厅不会管理，那么任由员工自由自在，想干就干，不干就做着玩手机抽烟，那这样的餐厅也迟早玩完，所谓家有家规，店有店规！

还有就是进货的价目每一样都必须了解，如果你不可解进货价格就难以定到一个合理相应的价格给客人，价格低了自己不赚钱，价格高了客人不满意！！希望我的回答能得到大家的认可谢谢！！

先承保别人酒店或饭店的后堂，一是积攒资金，二是学习经营经验，三是降低自己风险，一年后然后自己再开店独立经营，餐饮重点是地势、味道、价格及适当的营销策略比如充值卡等，别问我怎么知道的，自己家做了十几年餐饮行业

厨师要创业的话，只有开店。可以开小饭店或者是卤菜店。一开始自己选择小一点的店面。通过自己勤劳的双手。一步一个脚印的把自己的店做起来。其实住五味要比开饭店要来的轻松一点。上午八九之前把所有卤菜都会做出来。拿到菜场或者人多一点的市口去售卖就可以了。

厨师自己创业成功率还是比较高的。因为不管在什么地方，什么人你都得吃饭呀。

首先你的厨艺得要精，能做出几道有特色的拿手菜，这样你就节省了请厨师的开支，而且还有自己的特色。

然后就是选店面了，这个也非常关键，最好是人流量比较大的地方，店面不宜过大，投资也要量力而行，毕竟是第一次创业，然后就是定位你的主要消费对象了，这一点也很重要，然后就是服务质量，饭菜都的质量，卫生什么的都要保持最好的状态，好多饭店都是慢慢熬出来的，刚开始生意也许会不太好，但是不要灰心，坚持下去，生意就会越来越好的，我也搞过餐饮店，这是一点小小的经验之谈，希望能对你能有所帮助。最后祝你创业成功，财源广进。

医疗行业创业有哪些项目？

       医疗行业创业项目：

　　1、营养师业务。

　　如果你酷爱烹饪和饮食，并且具备什么食物有助于人们身体健康的专业知识，成为一名营养师或许是你不错的选择。知识是一方面，拥有学士学位以及实习或就业培训也是认证需要考核的部分。你可以自己开展业务或者在学校或医院工作。

　　2、家庭医疗机构。

　　你可以开办一家敬老院或者为手术或是住院的病人提供陪护服务的公司。这一领域有诸多特许经营店在运作。

　　3、移动医疗检查。

　　如果你喜欢物流并对效率有所想法的话，你可以考虑开办一家为患者提供移动医疗检查的公司，这样患者在家中或是办公室就能接受流感疫苗注射、视力或者听力测试、血糖或者胆固醇检测以及其它预防性的检查。

　　4、助产/导乐服务。

　　你可以在该行业中提供以家庭为基础的一流导乐服务，服务范围包括生产计划、分娩以及儿童保育等。

　　5、健康博览会。

到此，以上就是小编对于酒店企业创业书的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒店企业创业书的3点解答对大家有用。