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从你经营的项目看,木桶饭、煲仔饭的烹饪技术含量不高,属于快餐范畴,用不着请厨师,可以视你经营规模请小工就可以应付过来,从而降低人力成本和管理成本。
莲藕糯米粥担子一头的大铜锅里盛有熬好的粥,一边放着灌有糯米并煮熟了的藕。藕又粉又甜,粥则糯中有甘味。买主既可单买一种,也可粥藕同买,十分方便(现在少有了,碰运气)。
找一份你最爱的工作。 当理想和实际有分歧时,你要分三步走。1)面对现实,只要能得温饱,有了一定的收入,你能从中得到物质的享受 2) 从实际出发,做你不是最喜爱的工作。
砂锅饭 呵呵,砂锅饭两广地区都有,广东叫煲仔饭,桂林这边叫砂锅饭。
第 西点学校 法国:蓝带、博古斯、雷诺特、斐杭迪这些都是老牌的西点学校。(适合经济条件比较好的同学们)国内:王森,欧米奇,新东方等等。
咸鱼肉饼煲仔饭中的咸鱼,同样含有大量防腐剂,实在不宜多吃。 在各款配菜中,脂肪含量较低的应是鸡肉类。可是煲的时候亦会加入油分,所以仍属肥腻的配菜。
多参加一些线下的沙龙活动,这也是投资公司的投资经理经常露出的一个渠道虽然不多也有可能不一定投你行业但至少能接触到,经济相关发达的城市都有。
当餐饮项目经营到一定规模之后,比如一家店已经开始稳定赚钱,需要扩张开店了。这时候可以去找专业的投资人或者投资机构了。但是,需要注意的是,大多数投资人都不关注传统行业,刚才说到餐饮行业也是传统行业。
首先是简单的产品和清晰的商业模式。面对投资人,如果你5分钟内没能把产品和商业模式说清楚,那投资人很可能对你产品没有什么兴趣了。
我觉得找投资人的渠道有很多,例如:通过专业媒体报道 这个是个一个方向,主要是你项目被报道的可能和被关注的可能。在各种报刊、杂志、网络媒体中,会出现大量投资者寻找项目的信息。
在市场上寻找有前途的、规模适当的小店,并且需要考虑自己的兴趣和能力。在找到合适的小店之后,需要联系该小店的老板,表明自己的意向,并询问是否接受合伙人入股。
一你可以在其项目频道发布你的项目信息让资金方主动找到你,二是你可以去资金模块找找有没有合适投资人了,三是您可以打电话咨询其工作人员,也可参线下信息对接沙龙,多用心,多坚持,总会给你的好项目找到资金的。
1、当餐饮项目经营到一定规模之后,比如一家店已经开始稳定赚钱,需要扩张开店了。这时候可以去找专业的投资人或者投资机构了。但是,需要注意的是,大多数投资人都不关注传统行业,刚才说到餐饮行业也是传统行业。
2、多参加一些线下的沙龙活动,这也是投资公司的投资经理经常露出的一个渠道虽然不多也有可能不一定投你行业但至少能接触到,经济相关发达的城市都有。
3、利用社交网络:在社交网络上发布有关项目的信息,包括项目的介绍、愿景和规模,寻找投资人和合作伙伴。参加创业比赛:参加创业比赛可以得到大量曝光,吸引潜在投资人的注意力。
4、首先是简单的产品和清晰的商业模式。面对投资人,如果你5分钟内没能把产品和商业模式说清楚,那投资人很可能对你产品没有什么兴趣了。
不宜只占干股。很多合伙人只出人力,不出钱,虽然这样可以获得有能力的人加入,但是却存在很多风险,比如,没有投资,对投资人的钱就不懂得珍惜,这和花自己钱的感受截然不同,做事的思维方式也就不同。
寻找合伙人还要注意几点:气场合适,也就是企业文化里常说的,不是一家人不进一家门。破除迷信,不要迷信对方名校出身,名企资历等光环,是骡子是马还得拉出来溜溜。
选合伙人的时候不要找那种对创业过度热情的,表现出极度兴奋的人,这样的人最容易三分钟热度,等到热情散尽了,或者等到事情表现出不如预期的状态时,这种人往往就是最先打退堂鼓的。
找合伙人无非就是线上和线下两种渠道,线下渠道就是多去参加相关的行业活动或者展会,比如你招技术合伙人,你可以多去线下技术开发者的学习活动,当然如果身边***人脉还可以的话让朋友转介绍也是可以的。
创业过程中不可避免会遇到对方向和策略的想法分歧,还有团队中[_a***_]利益的分配问题,这就需要合伙人能足够理智,把公司的利益放到首位,做出合理的决定。
提高服务质量,从服务态度、服务速度、消费体验等方面入手。比如增加服务人员,进行培训,减少客人等待时间等。 打造特色和品牌。可以提升菜品质量,打造餐厅氛围,让消费者有归属感,并在市场中形成特色。
明确饭店的定位市场与客群。了解自己餐厅的主要人群,和服务档次,吸引符合品牌定位的客群。不要简单的只想用自己的东西去留住客人,而要多想想自己做的是哪些人的生意,要去研究那群人。了解餐厅的竞争对手。
首先应该从自身找原因,越是没有客户,越要把自己的出品搞好,坚决不要剩的饭菜,用最好的质量去吸引客源,饭菜全部用新鲜的,上午没买完的坚决不留到下午。还有店里员工要打气精神,穿着整齐。显得干净有精神。
消除“生意不好”的磁场 一旦生意不好,老板的心理高台就开始一步步瓦解直到支离破碎,经营过程中也力不从心了。慢慢地,餐厅就开始笼罩上低气压的气场,自然吸引不来顾客。
百度搜索,58同城,百姓网,团膳网等等都会有,个人名义承包食堂档口还是比较可行的,一般都是从餐饮公司转包,直接承包食堂很难,没有资质只能找小食堂,前提是得有关系。这个行业坑比较多,注意不要上当受骗。
第去你家周边做的比较好的店,认真观察,甚至都可以去消费,不要怕熟人不好意思,大家是同行进去消费也无妨,随便一个理由就可以对付过去。
③请餐饮管理公司来做。餐饮管理公司一般都有自己投资的连锁直营店,下面有一支比较稳定的厨师队伍。请他们来管理厨房,表面上看起来和个人厨房承包差不多,所负的职责也差不多。
厨师找工作一般都会经过熟人介绍之类的,但是没有人脉的人确实很困难,所以可以尝试在网上投简历,饭店酒店之类的都很容易找到的,也可以去专门做厨师招聘的网站上找,如e厨师,千泷珠。
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