家庭酒店餐饮创业,家庭酒店餐饮创业***书

1. 厨师怎样创业？
2. 做酒店店长好还是创业好？
3. 职高酒店管理就业前景如何？

厨师怎样创业？

厨师创业想必应该首先找准经营场地，然后规划好各项营业系列问题，经营证件齐全，最后就看自身技术水平能不能留住客源了，最忌讳盲目跟风投资，因为适合别人的不一定适合你，这是很悬的现象，祝各位即将创业的大厨们财源滚滚，恭喜发财。

厨师创业的话，最好是有一定的工作经验，懂得后厨的食材消耗，懂得客人的喜好以及账目的查看。同时还要有自己的特色菜，这样的话更容易成功。自己学些理论知识，加上自己的经验，开发自己的菜品。

厨师开饭店尽量雇佣厨师，多和客人接触，关注服务，菜品研发，客人消费能力来定位和定价，多学一些经验方面的业务，选址也是很重要。有的厨师创业，自己忙后厨，没时间管理，导致经营不善，不舍得放料导致味道不佳，少于和顾客互动没办法及时调整口味，装修风格可以好好想想，主题和环境也很重要。经营餐饮，人才，运营，产品，***购，连锁，推广这六项必须同时进行。活动长期要搞，让客人到店里消费感觉赚了，值，就妥了呗，顾客的粘性一定要到位。投资有风险，创业须谨慎。

在我们的身边很多的朋友都是自己先做厨师，当积累了一定的资金和工作经验后自己创业开饭店。比比皆是。我自己就是先从厨师做起再创业开饭店的。

自己创业比起做厨师还是要艰辛很

多，一个有理想，不甘心平庯的厨师都会出来自己干一番事业，如果你前怕狼后怕虎，还是不要自己出来创业。

厨师自己创业大部分都能成功都是那些胆大心细，厨艺精湛的。首先你要知道自己的水平，一般厨师创业都是自己掌勺从小店干起，如果厨艺不行，没有自己的特色，成功的几率就少了。

第二要把心态放好，生意好的时候把菜的质量把控好，保证出品稳定，没生意的话也不要急，根据店里的情况慢慢调整，策划一些活动，让利消费者。

第三自己要亲力亲为，一个菜从***购到上桌保证食材的新鲜，不要为了降底成本而***购次品，开一个饭店大到几千几万的设备，小到一根牙签都要自己亲力亲为(大的饭店除外)

当一个店在自己手里经营不错的时候，有野心的就要组建一支团队，要么把店扩大，要么做连锁。一般的话一个厨师经营一个饭店能成功还是比做厨师收入高很多。就看你是否具有胆识和创业的魄力。

做酒店店长好还是创业好？

酒店店长是会比较好的， 连锁酒店店长前途无量。，也是经济效益相当好的酒店。那么在经济效益好的酒店做店长，无论是工资待遇，还是酒店管理体制应该都是高水平。有一句话叫水涨船高。优质酒店就像船，酒店职工就是乘客，享受企业的工资待遇，自然店长是最好的的工作岗位。

职高酒店管理就业前景如何？

前景很不错，首先就是，即使读职高，一样要努力学习，把知识学到。

其次，酒店管理有很多细分专业，比如会展，旅游，***等，只要知识学到家，前景很不错，就业前景非常好。

酒店管理专业的就业前景非常乐观，毕业生可在旅***政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力***培训等工作。

1酒店管理专业就业前景好吗

酒店管理专业的就业前景不错。

目前，酒店业已成为全世界最重要的经济产业，短短二十几年，我国已由不足500家涉外酒店发展到5000家。

酒店管理专业可以进入酒店服务产业，即国际酒店、***、会议中心、餐饮业、机场、游船业、***日公司等。还可以在医院或居住社区等从事服务工作。

酒店管理专业学生主要学习现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识，接受酒店经营管理岗位的基本技能训练和国际化酒店服务与管理职业素养培训，具备现代高星级酒店业经营管理理念，具有专业管理理论知识和熟练服务与管理的能力，能从事经营管理和接待服务的中高级管理工作。

酒店管理是全球十大热门行业之一，酒店管理专业的优秀人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上，酒店管理专业的优秀人才出现了供不应求的局面。且目前酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理专业的优秀人才。

2酒店管理专业就业方向

本专业学生毕业后可可以在旅***政管理部门(度***村开发与管理)、旅游管理、会展管理、资产管理、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子 商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作;或旅游与休闲行业的自主创业。

随着全球经济的不断复苏与快速发展，酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。酒店行业其薪金与社会***收入远远高于其它传统行业，同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。

到此，以上就是小编对于家庭酒店餐饮创业的问题就[_a***_]到这了，希望介绍关于家庭酒店餐饮创业的3点解答对大家有用。