大多数人选择从事餐饮行业有多种原因。首先,餐饮业是一个具有很高需求的行业,每个人都需要食物来满足生活需求。因此,开设或从事餐饮业可以确保稳定的客源和收入。
其次,餐饮业具有较低的创业门槛,相对于其他行业来说,启动成本较低。这意味着人们可以相对容易地进入这个行业并开展业务。此外,餐饮业也提供了多样化的经营模式,例如餐厅、咖啡馆、快餐店等,使得人们可以选择适合自己的经营模式。
此外,对于一些有烹饪技能和热爱美食的人来说,从事餐饮业可以让他们充分发挥自己的才能和热情。他们可以通过创造美味的菜肴来给人们带来满足感和幸福感,这也是很多人选择从事餐饮业的原因之一。
总的来说,人们选择从事餐饮业往往是因为这个行业的高需求、相对低的创业门槛,以及对美食和烹饪的热爱和追求。
原因主要有三个:
1:现在生意不太好做:由于经济社会的发展,个人创业越来越多,竞争都非常激烈,所以,要赚钱,单靠“手脚”不管用了,还需要“智慧”。但智慧并不那么简单。
2:民以食为天:大家都懂的“民以食为天”的道理。所以,一般都认为选择这个行业,比较稳当。
3:盲目跟风:看到别人在这个行业赚钱了,所以认为这个行业“有油水”。
中国有句古话叫做:民以食为天。就是说在人们的生活中吃饭是最重要的事情。本人觉得古人说的非常有道理。现在这个时代,人们也是看重了这一点,所以现在餐饮业越来越发达,许多人都投向了餐饮业这块肥肉,可是为什么餐饮业越来越难做了呢?本人觉得有以下几点。
首先,这和我们的经济水平挂钩,现在的经济发展非常快,老百姓的生活水平也随之提高了,不仅解决了温饱问题,也基本达到了小康水平,而现在人们更偏向于自己在家里做饭吃,也不去外面吃,因为心现在发展快了,每天都可以买到新鲜的蔬菜了,也都有家用电器了,自己做饭也是非常的快,所以很多人便不想出去吃饭,在家里吃饭,一家人围着饭桌谈天论地也是其乐融融,这也是中国人追求的生活啊!第二点,本人觉得这和餐饮业自身的发展息息相关,就因为餐饮业现在发展的非常火热,才导致很多人都像向这方面发展,这就出现了千篇一律的现象,大街小巷里到处都是吃饭的地方,而吃饭的地方多了,这对顾客确实是一种好处。
可是顾客的选择多了,但是依旧是那些顾客啊!这就导致很多刚刚开起来的地方都没有人光顾。因为毕竟人就只有那么多。第三点,这个和餐饮业也是息息相关,由于餐饮业发展越来越快,那么人们的品味也会随着提升,人们的要求也会越来越高。而这个时候,如果餐饮行业没有创新,没有新的东西推出来,那么人们就会觉得索然无味。而现在人们的口味也是越来越高,对食物的要求简直到了极致,稍有不慎,都会招来顾客的不满。而顾客不满意,也会为你带来舆论的压力,甚至以后就没有人会来你这里吃饭了。近些年来出现的天价虾、天价鱼的事情屡见不鲜,这些也都被报道了出来,其实仔细想想,商家为了盈利也是不择手段啊!这也不难看出餐饮业越来越难做了。
随着餐饮业发展越来越快,随之也产生了配送服务,例如美团、饿了吗、等等配送服务。这对顾客来说简直太好了,可以不用出门,随便在网上点击几下,就可以吃到美味可口的饭菜,还有人送货上门,简直不要太容易。本人平时也是没少麻烦了配送小哥。餐饮业带动其它产业的发展是一个好事,可是这对餐饮业也是一种冲击。当很多人都现在订外卖的时候,就会有更少的人到店里去吃饭,而我们知道叫外卖,不能有特别多的东西,而这样商家就不能卖出更多的东西。而如果顾客来到店里,就会有多种选择,随之消费也会提升。本人觉得现在餐饮业的竞争压力越来越大,也请投资者慎重考虑后再做打算
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