学酒店管理的毕业生可以在酒店和旅游行业中从事各种职业。以下是一些常见的职业选择:
1. 酒店管理:毕业生可以在酒店管理部门工作,担任酒店经理、部门经理、前台主管等职位,负责酒店的日常运营和管理。
2. 客户服务和接待:毕业生可以在酒店前台、礼宾部门或宴会组织部门担任客户服务和接待岗位,负责提供优质的客户服务,解决客户问题和需求。
3. 销售与市场营销:毕业生可以在酒店的销售和市场部门工作,负责销售酒店客房、会议场地以及推广酒店品牌。
4. 餐饮管理:毕业生可以在酒店餐厅、厨房或食品和饮料部门工作,负责餐厅运营、菜单设计、食品质量控制等。
大部分人的就业方向都是:酒店、饭店、宾馆类,门迎、前厅接待人员和客房服务人员
楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作
商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作
商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。你可以根据自身今后晋升的岗位需要,到时候再考取,比如人力***经理等等。
可以考虑按照出资额进行股权分配。或者如果有人全权管理酒店,其他人只是做投资的话,也可以进行一定的倾斜。具体还是看你们直接的具体讨论。可以在出资额比例的基础上,进行一定的调节。
优势:懂技术,毕竟口味是餐厅的根本,对前厅后厨管理有一定认识,勤奋、吃得苦。
劣势:文化水平相对不高,缺乏整体运营经验,接触、学习商业模式机会很少。
建议:一个成功的餐厅是以应用技术(口味)为基础,再加规范管理及商业模式运用。初创者不要投资大了,玩小一点,甚至摆夜市摊都可以(放下脸皮),经过一、两年有一些基础后再玩大的,多找一些合伙人合作,避免经济压力过大。
面对生活再难也要有微笑!祝创业成功!
说起厨师创业我也算茫茫人海中的一枚,有的人有钱做生意却苦于没技术,有的有技术却苦于没钱做生意,有的有钱有技术却缺一个好位置,做生意最重要的就是让客人满意你的菜品,所谓色香味俱全就是第一感觉上让客人看上去有食欲的菜品,还要有好的服务,如果你的餐厅菜的味道再好,服务态度整天都是不冷不热不闻不问的爱搭不理的这样的餐厅迟早要倒闭,其次就是管理和毛利把控,如果开一家餐厅不会管理,那么任由员工自由自在,想干就干,不干就做着玩手机抽烟,那这样的餐厅也迟早玩完,所谓家有家规,店有店规!
还有就是进货的价目每一样都必须了解,如果你不可解进货价格就难以定到一个合理相应的价格给客人,价格低了自己不赚钱,价格高了客人不满意!!希望我的回答能得到大家的认可谢谢!!
个人感觉现在餐饮不好做的,看以到处看一下,大街上的小广告什么,转让最多的就是饭店,因为现在人的选择实在是太多了,必须要有特色,必须要有特色,很重要,很重要,如果没有这方面的话,建议重新学习,学习小吃,开在人流量大的位置,不要怕房租高,人流大的地方卖什么都能赚回来,相反,为了省钱找个便宜,偏僻的,千万别相信什么酒香不怕巷子深,最***的一句话,体格饭店你开在山里,香死都没人知道,人流大的地方卖坨屎总会有人想尝尝,小吃出餐快,位置好不必担心没生意,创业千万不要为了省钱而凑活,最后你会发现你很努力只是白忙活一场。
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