餐饮创业的70后历程（餐饮创业家）

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本文目录一览：

• 1、张建尧的创业历程
• 2、急问:中国商务餐饮第一人是谁??
• 3、新晋商孙勇智的餐饮历程
• 4、餐饮创业心得

张建尧的创业历程

1、年初，张建尧进入餐饮业，开发以包子为特色的中式快餐连锁项目，并带领团队对麦当劳，肯德基等洋快餐进行比较借鉴，创新推出被誉为“东方汉堡”的美味大包，深受市场和消费者欢迎。

急问:中国商务餐饮第一人是谁??

湖南安普瑞商务餐饮管理有限公司董事长邹少峰先生是商务休闲餐饮理念的创立者、践行者和引领者。它将传统的岳阳茶楼文化演绎为现代商务休闲餐饮模式。

上月底，中国饭店协会和国家统计局联合发布消息：在中国餐饮业５００强的评选中，北京麦当劳位居快餐业第一名，上海肯德基屈居老二。

对于餐饮服务行业来说，餐饮单位的法定代表人或者经营者是单位食品安全的第一责任人。

餐饮服务单位的经营者，也就是单位的主要负责人（法人代表或总经理）是食品安全的第一责任人。按照我国食品安全法的规定：第四条　食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。

分别有沈家定、孙红飞、邢文喜、祝占东、马占龙、张晨冰、卢嘉胜、李作友、吕洪才、段大华。

新晋商孙勇智的餐饮历程

1990年改革的号角刚刚吹响，孙勇智便开始从事餐饮事业，他在这探索餐饮发展之路的22年里并非一帆风顺。1991年10月，孙勇智投资12万创办了兰州西固区首家大型私营餐饮企业——豪门大酒店。

晋商代表人物晋商代表人物是乔致庸。乔致庸（1818—1907），字仲登，号晓池，山西祁县（今山西祁县）人，乔家第四位当家人，清朝末年著名晋商，人称“亮财主”。出身商贾世家，自幼父母双亡，由兄长抚育。

餐饮创业心得

1、餐饮实体千万别梦想上市，年利润会降低7%-10%，餐饮始终是人工劳动力行业，股市溢价并不高。区域为王，做深做透本地市场，可以***取多品牌组合，本地化越深，管理成本越低。

2、当你开了一间餐馆，城里的每一家慈善机构都会向你寻求赞助。这时最好是确定一个救助主题：或是对你个人有重要意义，或是对你的生意有帮助。

3、聊聊餐饮情怀生意与创业 对于餐饮创业者来说，投入餐饮行业的出发点不一样，从而导致以门店为载体的内容输出形式各异，走上了不同的餐饮道路——动因、认知与行为这三位一体，最终会体现在品牌的各终端环节上，也预示着不同的结局。

4、餐饮创业经验 阿芳来自浙江，在开了五个月的餐馆后，终于支撑不住了。前几天，她一狠心把店面按最低价转让了，亏了好几万元，对于底子很薄的她来说，这不但是 物质上的一个巨大损失，也是精神上的一个很大的打击。

5、一则投资可大可小，既可独立经营，也可联营、加盟；二则投资周期短、见效快，做上路了，短短几年时间，就能完成从单店到加盟的整个发展过程，做到资金的快速增值；三则门槛不高，进退自如。

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