创业做餐饮,创业做餐饮做什么比较好

1. 我是餐饮小白，开始创业做餐饮应该如何做？
2. 为什么创业不要餐饮行业？

我是餐饮小白，开始创业做餐饮应该如何做？

你好，同行，跟我刚开始做一样，也是小白，一直交学费一直在摸索，隔行如隔山啊

言归正传

我的建议没那么多套路，没那么繁琐，都是我实际经营中总结出来的，有客户反馈的，有自己总结的

只要你准备一直做下去，选材永远放在第一位，新鲜，安全，卫生，环境，这几个因素归为一类，其次是口碑宣传，一定要上心，花90%精力都不为过

相比隔三差五搞这个促销那个促销，不如给这些钱花在菜品花样及口味研究上，每一次用完餐客人对你的肯定，你就会明白，付出终会有所得

虽然我也是小白，但是因为我走过的坑，我想跟你说几句，希望对你有帮助。

开业一定要让尽可能多的人知道你这开了一家新店，然后就是逼他进店，马上进店那种，就是他看见你店铺的同时你就有最大优惠，比如前三天5.8折，接着5天6.8折，接着7天7.8折，再之后8.8，9.8这样让顾客有紧迫感，他就会想马上进店试试，不然占不到这个最优惠

再就是二次消费，你可以像图片这样搞扩散，搞二次销售

开餐饮店的核心简单说有以下几点：

首先要选择一个好项目，现在的环境是小吃，单品突出店最受欢迎。

其次要选好一个地方，金角银边自不必说，目标顾客群在选定区域内一定要多，现在的生意，同样的美食，不同的地方效果就不一样，从目标顾客群、目标单价与顾客群匹配度、产品特点（适合街边还是适合门面），参考同类型美食

第三，产品中必须有至少一个，多了不超过3个为你的主力产品在性价比、产品质量方面必须吸引顾客（外观、口味、口感、价格、速度、份量等）

第四、服务，不管大小都得有服务，小店服务的关键就是让顾客觉得你跟他很熟，很自然，人和人有了吸引力，其他的都好办，如果有了排斥力，你卖的东西再好，顾客也不去买

最后，看命运了。

详细说那就太多了，餐饮是世界上最复杂的生意。

为什么创业不要餐饮行业？

创业选择餐饮行业需要谨慎考虑的原因有以下几点：

1. 激烈竞争：餐饮行业竞争激烈，市场上已经存在大量的餐饮品牌，无论是连锁店还是小吃摊，都需要与众多竞争对手争夺有限的市场份额。

2. 高失败率：统计数据显示，餐饮行业的失败率较高。许多餐饮企业在开业初期就面临巨大的经营压力，无法持续经营下去。

3. 人力成本高：餐饮行业对人力***的需求较大，包括厨师、服务员和管理人员等。这些人力***的成本不仅包括薪资，还包括培训和管理成本。

4. 风险和压力：餐饮行业的运作与食品安全、卫生要求等相关，一旦出现食品安全问题，可能会严重影响企业的声誉和经营状况。此外，餐饮行业的经营周期受季节、经济环境等因素影响较大，市场需求波动大，经营压力较高。

到此，以上就是小编对于创业做餐饮的问题就介绍到这了，希望介绍关于创业做餐饮的2点解答对大家有用。