创业做餐饮故事书,创业做餐饮故事书籍

1. 餐饮故事剧情？
2. 陈大碗的创业故事？

餐饮故事剧情？

从创始人出发讲故事

武汉餐饮品牌周黑鸭创始人的故事开始于1994年。

年仅19岁出身重庆贫困山区的周富裕因生活所困跟着哥哥姐姐来到武汉一家私人卤菜作坊打工。困难的生活现状使周富裕明白要想生活有所改变，必须依靠自己的努力。

于是在1995年，20岁的周富裕选择了自主创业。经过上百次不断的实验，终于研究出来一种口味奇特的卤鸭产品，他将其命名为“怪味鸭”。

2000年，风靡市场的“怪味鸭”各种***冒店铺的仿冒侵害，生意陷入了低谷。经人提醒，周富裕明白这一切是源于“怪味鸭”的名字缺乏独特性，而终导致***冒泛滥成灾。于是，周富裕根据产品的外形特色加上自己的姓，将“怪味鸭”更名为“周记黑鸭”。

周黑鸭讲的是从一个路边小摊到一家上市公司的故事

三

陈大碗的创业故事？

陈大碗是一位来自湖南的年轻人，他在大学毕业后选择了创业。他发现当地的餐饮市场缺乏正宗的湖南菜，于是他决定开一家湖南菜馆。他精心挑选食材，研究菜谱，亲自下厨，最终开创了自己的品牌“陈大碗湘菜馆”。他的菜肴口味正宗，价格实惠，很快就受到了当地人的欢迎。如今，陈大碗已经在湖南开了多家分店，成为了当地知名的餐饮品牌。

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