关于餐饮的创业营销风险,关于餐饮的创业营销风险有哪些

1. 亲子餐厅发展风险及对策？
2. 开自助餐厅风险大吗？
3. 厨师怎样创业？

亲子餐厅发展风险及对策？

1发展风险主要是口味和环境，一定要适合孩子的审美情趣。

2在尽量满足大人口味和孩子口味的基础上，可以考虑孩子的口味为主。

3.餐厅主题应该明确，看看是否是怎样的一个主题餐厅，不要都混在一块，杂乱无章。

风险在于主要有没有顾客来光临这一侧，主要是选好地址在人流量大的地方，孩子多的地方，然后餐厅的食品定位一定要孩子喜欢，而且价格不能过高，并且餐厅一定要有孩子的游乐区，可以边吃边玩。

开自助餐厅风险大吗？

1.自助餐厅行业是一个非常不错的开店选择，大家也都知道现在餐饮行业的发展可以说是相当的不错，许多没有经验的创业者在餐饮行业中也取得了很大的成就。其实就是自助餐厅不怎么受限制，走的行业会受到地区，季节等限制，但是餐饮行业就有所不同了，它不仅不受这些因素的限制，还会因为这些因素成功的发展行业的优势更进一步的取得成功，因此开自助餐厅的风险是可控的。

2.自助餐厅商品丰富，价格便宜，用餐时间长，深受消费者的喜爱。自助餐厅的价格相对于其他餐饮行业来说没有那么固定，非常的灵活。消费的价格也会根据不同的时间来进行定位，比如在节***日的时候，价格会比平常的价格还要高一些，以及午餐和晚餐的费用有时候也不一样，那么他就相当于整天都在挣钱，不像其他餐饮店有时间的限制，因此，一般来说没有低收入的情况发生。

大，谈起自助餐厅，有许多人都是满怀吃出老总倒闭的豪情壮志走入饭店，但最终因此全是吃得扶墙出来的状况，我觉得自助餐厅老总不害怕能吃的消费者，害怕就是说消费者不到，因而自助餐厅这一制造行业在近期这20很多年来是起起伏伏，最终仅剩某些酒店和转型发展的特点自助餐厅仍在继续运营，剩余的绝大多数都早已闭店了。

厨师怎样创业？

厨师开饭店尽量雇佣厨师，多和客人接触，关注服务，菜品研发，客人消费能力来定位和定价，多学一些经验方面的业务，选址也是很重要。有的厨师创业，自己忙后厨，没时间管理，导致经营不善，不舍得放料导致味道不佳，少于和顾客互动没办法及时调整口味，装修风格可以好好想想，主题和环境也很重要。经营餐饮，人才，运营，产品，***购，连锁，推广这六项必须同时进行。活动长期要搞，让客人到店里消费感觉赚了，值，就妥了呗，顾客的粘性一定要到位。投资有风险，创业须谨慎。

中国的餐饮业、旅游业发展得很好哦，马上中国就要成第一大旅游消费国了。现在的大众化餐饮很不错，一到晚上和节***日，饭店里坐都坐不到。学厨师挺不错的，学出来先到酒店去上班，多学一些经验，然后自己出来开一家店，餐饮业创业风险比较低的。只要学的时候把技术学好了，上班创业没得什么压力的。另外，学厨师还是得学川菜哈，毕竟川菜还是比较热门的，个人建议不喜勿喷。

1、搞烧烤创业还是挺好的。

但有一个前提，你的烧烤一定要有特色（以下会对其原因进行分析)，随着网络的越来越公开性，烧烤暴利已经不是什么秘密了，拿济南地区来说，济南今年创造文明城市（以下称创卫）很严的原因，提倡无烟烧烤甚至是不让干烧烤（自己家哥哥也干烧烤好几年了，去年创卫烧烤炉被城管收了，今年跑到了德州干的，那边查的相对较轻），各种小贩东躲***躲避城管的围追堵截，在此期间小贩们完美的发扬了抗日战争时期***提出的游击战术：敌进我退，敌驻我扰，敌疲我打，敌退我追经典战术（好了，言归正传再说就跑偏了）

因为创卫的原因理论今年干烧烤的商家是很少的，理论和实践能一样吗？答案当然是不能，事实正好相反，其中用一个心理学现象出现反差的原因是所有创业者都会想到因为创卫的原因，城管方面的压力，生活水平的提高等各种因素今年干烧烤的比较少，因为干烧烤的商家比较少（供需关系），吃烧烤的人数持续上升或者跟去年相差无几的情况下，客户直接被平分掉了，一个大饼去年的时候100个人吃每人都吃的很饱，今年同样的大饼变成20个人吃了，平均每家赚的更多，可尴尬的是都想到这方面去了，不管是以前买包子的还是卖煎饼果子，修鞋的。。。。。。今年全部涌入进来想分一杯羹，新店遍地开花，但是有意思的是多数新店都没有什么特色，模仿前几年老店产品的比较多，老店因为有行业经验的原因，不同程度上都有上新产品，上特色，比如烤野兔。烤鹿肉。麻辣龙虾等等，情况出现两极分化状态，拥有特色的店铺忙不过来，无特色店铺相对比较冷清（因个人属于自由职业者，对各行各业出现的各种情况都有观察和研究）

说了这么多废话，说一下总结重点：敌无我有，敌有我优，要么第一，要么唯一。

2、在你创业前，最好闭关三个月，潜心研究烧烤绝技。这个绝对算是巧干过程。

如果你能坚持三个月琢磨一件事，你肯定能发财，如果不能，你也别创业了，因为你没有吃苦精神，就是一个梦想而已。

到此，以上就是小编对于关于餐饮的创业[_a***_]风险的问题就介绍到这了，希望介绍关于关于餐饮的创业营销风险的3点解答对大家有用。