餐饮业创业典型事迹,餐饮业创业典型事迹材料

1. 武汉雨衣妹妹事迹？
2. 清风集体事迹？
3. 有关企业管理道德的案例？

武汉雨衣妹妹事迹？

“雨衣妹妹”真名叫刘仙，是餐饮行业的从业者。2020年，武汉疫情爆发，在别人还处于恐慌中的时候，刘仙带着厨师、食材，“逆行”14个小时赶到武汉，为抗疫的医护人员免费送盒饭。

清风集体事迹？

长汀县市场监督管理局城关所所长廖彩鑫爱岗敬业不徇私情。有着14年党龄的廖彩鑫是同事眼中的“工作狂”。2017年11月，正值创建省级文明县城的关键时刻，又遇上一周岁的女儿生病住院，但他仍然坚持每天清晨6点工作，有时一天工作15个小时，直到深夜才去医院照料女儿。

一次，他连续多日带领所员于清晨5点在现场蹲守取证，及时制止某商家以赠送鸡蛋等方式诱导老年人购买高价保健品，保护了老年***益。

在实行餐饮“前店后灶”改造中，众多餐饮店因怕花钱和耽误经营不配合整改，有的甚至想“收买”他，廖彩鑫坚决拒绝，而且先对亲戚的餐饮店“开刀”，其余店主见他不搞特殊，最终纷纷配合改造。廖彩鑫先后获得“全省工商系统先进工作者”“长汀县首届十佳青年人才”等荣誉称号。

有关企业管理道德的案例？

百胜企业道德与社会责任感案例(反例)

百胜餐饮集团是全球最大的餐饮集团，在全球110多个国家和地区拥有超过

35,000家连锁餐厅和100多万名员工。其旗下包括肯德基、必胜客、小肥羊、东方既白、塔可钟、A&W及Long JohnSilver's(LJS),分别在烹鸡、比萨、火锅、中式快餐、墨西哥风味食品及海鲜连锁餐饮领域名列全球第一-。

但是，在2013年，经监督抽检查实，百胜餐饮集团的部分鸡肉存在原料兽药残留超标，针对于“药残鸡”***，在爆发一个半月之后，百胜集团中国CEO终于出面道歉了。然而，这份充满官样文章的道歉不仅迟到，而且缺乏诚意，避重就轻，并没有就消费者的关切进行回应。百胜集团中国事业部***兼首席执行官苏敬轼的这封道歉信,对企业自身存在的监管不力、沟通不畅等问题只言片语草草带过，只是提出四项承诺:坚持自检、结果及时通报主管部门、强化供应商队伍建设、提高供应商养殖和管理水平。且不谈这些承诺百胜今后是否能做到，单从字面.上来看, 四项承诺中，三条指向供货商，推脱责任的嫌疑十分明显，完全不像是一一个跨国企业应有的态度。

此外，既然是道歉，就应当给已经受到伤害的消费者一一个说法。然而，百胜不仅对已经发生的食品安全问题避而不谈, 也没有就消费者受到的损失提出具体解决方案。面向未来的道歉信，无法弥补过去发生的错误，更无法体现企业自身的良知。在这封道歉信里，我们看不到百胜的反省，也看不到信里所说的“诚挚”真诚”。 套用原话来说，这封道歉信“令人遗憾”。

在态度背后，是更深层次的企业道德问题。百胜的表现让人想到一个词:店大欺客。这个词用在百胜和肯德基身.上，并不过分。在食品安全问题.上，百胜已经有多次“前科”，肯德基近年先后曝

出"苏丹红”“豆浆门]”"老油i门”和“药残鸡”等丑闻，但一次次道歉之后，新的食品安全问题还是接=连三地发生。这充分说明，百胜并没有从中吸取教训，更没有将中国消费者的权益放在心上。

案例分析:企业的道德与社会责任问题，正在从保护品牌的层面延展到提升品牌形象的范畴。有些明智的公司已经认识到，公司在社会责任事务上的优秀表现可以成为品牌优势的一个源泉。现在，令人激动的问题并不是公司如何让自己的品牌免于损毁，而是如何将树立的品牌形象与强烈的社会责任感和全球公民身份完美统一起来。信任对品牌的成功具有至关重要的作用。

到此，以上就是小编对于餐饮业创业典型事迹的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮业创业典型事迹的3点解答对大家有用。