餐饮业创业***利息,餐饮业创业***利息多少

1. 饭店利率多少正常？
2. 餐饮行业纯利率是多少？
3. 餐饮企业开办费如何做账？

饭店利率多少正常？

饭店是企业也是盈利主体，在现实生活中，各行各业大多数只要有足够的利润才能长期发展下去，亏损的企业也有，但大多数亏损企业要么很快至亏发展下去，要么很快关门破产。

饭店经营也是如此，只要有利润才能长期发展下去，饭店经营利润率必须大于等于0%一般饭店经营利润率在5%到50%之间；也有的饭店利润上不封顶的。

饭店利率，跟每个人的管理模式有很大的关系；首先保证***购的食材必须新鲜，不能有偷奸耍滑的心态；

其次注意卫生，不管是后厨环境，还有用餐环境一定要做到干净；

然后就服务员的素质、用餐服务达到客人满意；做到以上三点，饭店的利率能正常维持在百分之三十左右。

餐饮行业纯利率是多少？

答纯利率是(5.65%)=69.35%

餐饮业食材成本为20%-30%(因此,我们抓平均食材成本为25%),餐饮增值税为 5.65%,即:毛利率=营业额(100%)-食材成本(25%)-增值税(5.65%)=69.35% 3、人事成本详情

小吃餐饮的纯利率普遍低于10%，利润大多在3%-4%左右，做到5%就算不错的了。因为每个人的房租、人工、投入等成本不一样。比如门面房租三千或五千利润不一样。同样的房租，一天卖五百和买一千，纯利也完全不一样。

餐饮企业开办费如何做账？

1.筹备期间公司发生的费用是直接计入管理费用——开办费，还是先计入管理费用其他科目，如办公费，差旅费，之后再一次转入管理费用——开办费.2.筹办期间，为服务员，厨师租房，买药，车费支付的一切费用是先计入应付职工薪酬——***费，再转入销售费用还是先计入应付职工薪酬——***费，再转入管理费用——***费？这个不按人员划分费用么？我觉得为服务员、厨师支付的应该进销售费用3.筹建人员开支的费用筹建人员的劳务费用：具体包括筹办人员的工资奖金等工资性支出，以及应交纳的各种社会保险。在筹建期间发生的如医疗费等***性费用，如果筹建期较短可据实列支，筹建期较长的，可按工资总额的14％计提职工***费予以解决。4.差旅费：包括市内交通费和外埠差旅费。5.企业登记、公证的费用主要包括登记费、验资费、税务登记费、公证费等。6.筹措资本的费用：主要是指筹资支付的手续费以及不计入固定资产和无形资产的汇兑损益和利息等。7.人员培训费：主要有以下两种情况7.1引进设备和技术需要消化吸收，选派一些职工在筹建期间外出进修学习的费用。7.2聘请专家进行技术指导和培训的劳务费及相关费用。7.3企业资产的摊销、报废和毁损7.4其他费用8.筹建期间发生的办公费、广告费、交际应酬费。9.印花税。10.经投资人确认由企业负担的进行可行性研究所发生的费用。

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