餐饮创业螺蛳粉失败案例（餐饮创业螺蛳粉失败案例分析）

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本文目录一览：

• 1、我想自己创业做餐饮,螺蛳粉这个项目怎么样啊,看着挺火的?
• 2、食尚螺螺蛳粉创始人
• 3、外行人说餐饮行业赚钱,内行人却说餐饮行业亏本,如何评析?

我想自己创业做餐饮,螺蛳粉这个项目怎么样啊,看着挺火的?

螺蛳粉起源于唐代，唐代文学家柳宗元被贬官来到广西柳州任刺，由于心情不好、加上水土不服、不思饮食，身体欠缺，医生不知所措。时任府中大厨师的周万福也十分焦急，不知如何是好。

我觉得从螺丝粉店原本的一个经营的情况，以及相关的一个所处的操作氛围来看，这种项目是比较适合在乡镇里面发展。

这个没有办法回答你，投资做生意是没有***的，投资是有风险的，你一定要想清楚自己能否承担得起这个风险，然后再进行投资。

食尚螺螺蛳粉创始人

1、杨显勇。除开食尚螺螺蛳粉创始人身份。目前没有关于杨显勇的详细简介。食尚螺螺蛳粉属于柳州聚全味食品有限公司。成立于2020年3月30日。经营范围包括预包装食品生产。网上及实体店销售。营销策划服务。

2、它是柳州聚全味食品有限公司的品牌，公司成立于2020年03月30日，注册地位于柳州市维科路8号2#楼第5层，法定代表人为杨显勇。

3、螺蛳粉是柳州人发明的，起源于广西壮族自治区柳州市。螺蛳粉由柳州人创造出来，但具体为谁人，已经不可考，各种说法也沦为传说典故了。

4、明确的发明人没有记载，是柳州人发明的，起源于广西壮族自治区柳州市。螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末，虽然历史较短，但嗍螺和米粉在柳州传承悠久。

外行人说餐饮行业赚钱,内行人却说餐饮行业亏本,如何评析?

1、而且，一旦生意流量好，非自持物业就会面临房租问题，大部分餐饮赚钱难，都是因为基本费用太高，而餐饮本就是属于低毛利行业，在房租这一块就要消耗很大的利润空间，最后辛苦一年下来，结果一算不赚钱，这就是给房租盘死了。

2、主要原因可能是商店菜单的毛利润太低，即使考虑的是微薄利润但快速周转以增加收入，却是利润仍然太低。原因三：门店生意不好，每日营业额低。一些餐馆老板辛辛苦苦没有一年赚钱，而且商店业务可能不好。

3、所以才会有那么多人首先餐饮业开始创业，这个如果做的好的话还是蛮赚钱的。第二个原因是有人的地方就需要吃饭，人是铁饭是钢，一顿不吃饿的慌。

4、餐饮业的的培训现在很重要，因为服务员这个行业是流动量最大的行业，一般没有年轻人想长期从事这个行业，而且加上年轻，不太好管理。而且经营餐饮店非常辛苦，远没有外行人看似那么简单。

5、利润低，没做过餐饮的人只觉得利润高，其实利润很低，稍不注意，就会亏损。没有回天之力，便会血本无归。

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