小张哥餐饮创业（小张哥餐饮管理有限公司）

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本文目录一览：

• 1、90后创业者张天一
• 2、目前做什么小吃赚钱?(做什么小吃挣钱)
• 3、小张哥麻辣烫加盟费多少钱
• 4、餐饮的核心是口味吗?
• 5、麻辣烫品牌排行榜有哪些?

90后创业者张天一

张天一说，过去一提创业，人们脑海里浮现的就是个体户单打独斗，但是现在大家会觉得，创业是一件很时髦的事情，就像上世纪90年代的下海潮。 大学生创业，没有 经验 怎么办？张天一却认为，没有经验恰恰是90后最大的优势。

张天一从第一家餐馆开业起，或许对我自己而言，我就已经成功了吧。真是霸总才敢出这样的豪言，他的***还在继续，我们拭目以待。

当这名90后的北大硕士生面对商界大姐大的时候，依然坚持自己的创业观点，他就是要将米粉做出文化，做出创意，做出自己的品牌。

创业、卖米粉，这让很多人不能理解，董明珠甚至怒斥在五年前一期的《中国青年说》中怒斥。认为他没有好好利用自己的知识去成就一番事业，辜负了这个学历。

斜杠青年 斜杠青年，顾名思义，就是有着多种生活方式的人。换句话说，也是不按套路出牌的人，张天一就是其中的一员。

目前做什么小吃赚钱?(做什么小吃挣钱)

酸辣粉，源自重庆，是川渝黔地区非常有名的特色小吃，其特点是麻、辣、鲜、香、酸，并且以酸辣而得名，酸辣粉，在目前其实市场是非常成熟的，对于市场它虽然不是新项目，它如果口味突出，自然能轻松站稳脚跟。

可以卖的小吃有很多，比如炸鸡，炸串，炸薯片，烤冷面，杂粮煎饼，鸡蛋灌饼，花甲米线，砂锅粉丝，烤鸡腿，肉夹馍，炒饭炒面，油炸臭豆腐，烤肠等。

第一：麻辣烫：中国人酷爱火锅，我觉得麻辣烫和火锅很相似，菜品很多，喜欢什么吃什么，一碗也就不到20，所以是很多人的最佳选择。

手工水饺：水饺是中国传统小吃，手工水饺更是受到了现代人的青睐。自己做水饺的成本比较低，而且口感和质量也更好，吸引力很大。煎饼果子：煎饼果子是北方流行的小吃，很适合在街上卖。

摆摊是一项成本极低，时间灵活自由，且根本不愁现金流的小活，现在已经步入夏季，那摆摊卖什么最赚钱呢？介绍10个夏季赚钱的摆摊行业给你。麻辣烫 麻辣烫的生意其实很容易做。

小张哥麻辣烫加盟费多少钱

品牌加盟费 如果开一家麻辣烫品牌加盟店，现在市场可选择品牌比较多，每个品牌在市场影响力以及品牌的综合实力都不同，收费标准也存在差距。关于品牌加盟费和保证金，一般品牌大概要准备5-6万元。

加盟费在3万到5万元不等，具体数字的多少要看不同品牌方对加盟费的要求。当然投资者也要结合自己的投资资金数量来决定要加盟什么品牌的麻辣烫店铺。第二，开麻辣烫店铺要选择一个合适的店铺地址。

一般来说麻辣烫的投资费用集中在 10-15万左右；麻辣烫产品毛利60-65%之间，回本周期基本上6-8个月。当然具体还要根据实际经营情况分析，懂得经营且能吃苦的回本周期会更快。

一线城市投入在15-20万左右。二线城市一般在10-15万左右。以上费用仅供参考，具体要根据实际情况来核算。投资开店管理是很重要的一个环节。那么该该如何管理才能让店铺的生意红火起来。

餐饮的核心是口味吗?

与西餐相比，衡量中餐最核心的要素可能是中餐的多样性和风味。 多样性：中餐的菜肴种类繁多，不同的地区和民族都有自己的独特菜肴。这种多样性让中餐具有非常丰富的口感体验，[_a***_]各种烹饪方法、香料、食材和搭配的选择。

餐厅要重视口味，这个已经是老生常谈，但这正证明了口味的重要。一个餐厅的核心就是口味，口味不好，谁还会来第二次呢？价格 我们说到价格，并不是要求低价，而是要求餐厅提供的菜品、服务乃至环境要配到上你的价格。

那么说做餐饮口味重不重要那是毋庸置疑的，美味的菜品是一个餐饮门店的灵魂，没有过硬的菜品就像人没有了灵魂他是走不长久的。

个人认为，服务最重要！味道即使你认为最好，但众口难调，环境即使装修的再好，但山外有山，比你舍得花钱的大有人在。而服务是维系商家与消费者关系的最核心因素。

食品品质：食品是餐饮业的核心产品，因此餐饮企业要保证食品的品质和口感，以吸引和留住顾客。创新能力：餐饮业的竞争很激烈，只有不断地推陈出新，提供新颖的菜品和服务才能吸引顾客，提高市场占有率。

麻辣烫品牌排行榜有哪些?

1、麻辣烫排在前列的有杨国福、张亮麻辣烫、觅姐麻辣烫、福客、刁四麻辣烫、小谷姐姐等。杨国福 始于2003年，专业从事麻辣烫小吃和特许经营的全国性连锁餐饮企业，主营业务包括餐饮服务和零售运营。

2、斗舌盘盘麻辣烫 它可谓是麻辣烫的新一代创新品牌，不仅是依靠口味收获了一批粉丝，更是依靠创新力量让顾客信赖。产品在健康的基础上，还更加美味，无论是老人，还是小孩都可以放心食用。

3、杨国福旗下除了麻辣烫，还有其他品牌。具体来说，杨国福集团于2021年推出了新品牌——吗啦吗啦（Mala mala），这是一家泰式麻辣烫品牌。以上信息仅供参考，具体信息请查询官方网站或者咨询相关人士。

4、麻辣烫品牌名老码头麻辣烫、重庆小面馆、大龙火锅、九毛新旺角火锅米线。老码头麻辣烫 老码头麻辣烫是一家来自四川成都的品牌，在全国范围内拥有众多分店。其特色在于使用优质原材料和秘制调料，味道浓郁而不腻。

5、张亮麻辣烫 张亮麻辣烫品牌的名气很响亮，在全国很多城市，都有***店。市场占有率高，竞争力很强。杨国福麻辣烫 杨国福麻辣烫品牌的综合实力很强大，背靠大树好乘凉，加盟合作很可靠。

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