夜间美食贵州（夜间美食贵州话怎么说）

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本文目录一览：

• 1、贵州有什么特色美食小吃
• 2、贵州美食有什么
• 3、贵州美食有哪些?
• 4、贵州节日风俗贵州节日所吃美食
• 5、荔波晚上有哪些美食
• 6、贵阳市晚上有什么好吃的地方

贵州有什么特色美食小吃

1、贵州小吃特色美食有：肠旺面 肠旺面是贵州极负盛名的一种汉族风味面食，它又称肠益面。它是以猪大肠、新鲜的猪血旺、擀制的鸭蛋面条为主要原料，以三合油、糍粑辣椒、腐乳、味精等作为调味料，再经多道工序制作而成。

2、威宁荞酥是贵州威宁彝族***苗族自治县生产的民间小吃名点，其以原料独特、制作历史悠久而享誉全国。

3、，遵义豆花面 遵义豆花面是一道色香味俱全的传统小吃。柔软滑爽，辣香味浓，风味特殊。最初由佛教素面，创制于20世纪初。

4、贵阳特色美食小吃有：豆腐圆子 贵阳传统名小吃始创于19世纪r1I期，相传由江西人来黔独创。豆腐网子是通过食用碱对白豆腐进行发酵，使豆腐中的蛋白质在酶的作用下分解从而产生氨基酸。

5、一起来看看贵州有什么特色小吃是必吃的。遵义豆花面遵义豆花面是遵义地区最具有名气的小吃之一，面条上面是新鲜***的豆花，面条汤是用的豆浆，吃起来口感很不一样。

贵州美食有什么

1、酸汤鱼酸汤鱼是贵州非常常见的一道特色菜。使用的鱼一般为泥鳅或者青鱼，加上用泡菜、干豆腐、魔芋等料熬汤，再加上少量瘦肉、鸡蛋、酸笋等配料，最后放上秘制的酸汤，做出来的鱼肉味道鲜美，可谓令人回味无穷。

2、折耳根又名鱼腥草，其味道特殊，好多人都吃不惯，不过对于贵州本地人，鱼腥草确实一道药食同源的美食，外地食客只能感叹无福消受了。肠旺面 肠旺面，是贵州极负盛名的一种传统风味面食。

3、贵阳八大名小吃有糟辣脆皮鱼，折耳根，状元蹄，旺肠面，花溪牛肉粉，贞丰糯米饭，遵义豆花面，水城烙锅。

4、肠旺面 贵州肠旺面产地贵阳，其历史悠久，是贵阳市家喻户晓的特色小吃之一。肠旺面吃起来劲道很足，让人吃了还想吃。贵阳市民喜爱红、重、香等口味。

贵州美食有哪些?

贵州 凯里酸汤砂锅粉GUIZHOU凯里酸汤粉砂锅酸汤粉可谓是凯里人早餐的最爱，让胃被酸汤粉唤醒是再幸福不过的事了。

酸汤鱼：酸汤鱼是贵州的地方特色菜，选用新鲜鱼肉为主料，调料丰富，以黄酸菜、花椒、辣椒等为主要调味料，味道酸辣可口，是贵州餐桌上必备的美食之一。

肠旺面 贵州肠旺面产地贵阳，其历史悠久，是贵阳市家喻户晓的特色小吃之一。肠旺面吃起来劲道很足，让人吃了还想吃。贵阳市民喜爱红、重、香等口味。

烤臭豆腐，烤出来的臭豆腐干燥，口感上更加酥脆。洋芋粑，洋芋即土豆。将土豆切丝炸，撒上葱花辣粉，简单美味。状元蹄，古时一状元喜欢吃猪蹄，后来人为纪念他做出一道红烧猪蹄，称“状元蹄”。

起源和历史：贵阳汤旺面是贵州省极富盛名的一种风味小吃，已经有悠久的历史。在贵州众多的小吃中，肠旺面有山西刀削面的刀法、兰州拉面的劲道、四川担担面的滋润、武汉热干面的醇香，以色、香、味“三绝”而著称。

贵州节日风俗贵州节日所吃美食

1、敬桥节——鸡蛋、鸭蛋 红鸡蛋 敬桥节，是苗族的主要节日之一，每年农历二月二日为敬桥节。习俗 敬桥节，这天，苗族人民时兴修桥补路；还时兴补送已婚但未坐家的姑娘去夫家落户。

2、清明粑清明粑，是用清明菜与糯米、粘米按照一定比例混合捣碎或磨碎，然后和水，捏成圆丘形，蒸熟成“粑粑”的一种特殊食品。清明粑是贵州一种季节性小吃，因为是用清明菜做的，所以只有在清明节前后才能吃得到这种粑粑。

3、NO.1：辣子鸡 贵州传统美食，味道香辣、口感劲道。NO.2：米豆腐 贵州传统小吃，味道香浓、口感清爽。NO.3：裹卷 贵州特色小吃，皮洁***、香辣爽口。NO.4：红酸汤 贵州特色美食，酸香可口，非常开胃。

4、糍粑，中秋吃糍粑是2000多年前春秋战国时期流传下来的习俗，是当时的人们为了纪念出国大将军伍子胥而制成的。喜爱糯食的贵州人也爱在中秋当天吃一些糍粑，预示着家家户户团结幸福，生活甜蜜。

荔波晚上有哪些美食

首先，让我们来到荔波市区的夜市。这里的美食琳琅满目，但是最著名的当属荔波炒米粉了。这炒米粉火爆程度令人难以置信，是荔波市区夜市的招牌美食之一。炒米粉口感香辣可口，鲜美无比，想不尝一尝实在是一种遗憾。

古镇内有许多传统美食和特色小吃，以下是一些值得尝试的当地美食：荔波臭豆腐：荔波臭豆腐是当地的传统美食之一，它的制作工艺独特，口感浓郁，味道鲜美，深受当地人和游客的喜爱。

荔波豆花烤鱼：荔波豆花烤鱼是当地的特色美食之一，以其鲜美的口感和独特的风味而备受喜爱。荔波豆花烤鱼的制作需要选用新鲜的鱼类和优质的豆花，经过烤制和炖煮而成。

品尝当地的麻辣豆腐荔波古镇的麻辣豆腐是一道经典美食，是当地居民最爱的街头小吃之一。豆腐口感细腻，搭配上麻辣的味道和独特的调料，让人一口接一口，无法抗拒。

推荐：布依农家饭庄(在张江夜市小吃街，人均60元)喀斯特杨梅汤荔波当地的甜品，好看又甜，色红透明，酸酸甜甜，入口清凉。特别适合夏天饮用，搭配豆花烤鱼再合适不过了。推荐：张江夜市小吃街有很多摊位。

荔波小七孔景区的美食小吃以其独特的荔波风味而闻名。其中，最受欢迎的小吃就是荔波小七孔糕点。

贵阳市晚上有什么好吃的地方

其中，位于街中心的凯旋门夜市便是贵阳夜市里最为著名的美食之一，这里面有一个非常出名的烤肉的摊位，每天晚上总是人满为患，生意非常火爆。

以下是一些你可能会感兴趣的信息：二七路小吃街：二七路小吃街位于贵阳市云岩区，是贵阳市最著名的小吃街之一。这里有很多摊位，提供各种地道的贵阳小吃，如烤肉串、烤鱼、烤豆腐、糯米饭等。

第一，火锅。作为重庆火锅的亲戚，贵阳的火锅同样非常出色。特别是酸汤鱼火锅，它使用新鲜的鱼肉和酸辣的酱汁，让你一边吃一边流汗，让你的味蕾大大满足。第二，麻辣烫。这是一种适合夜宵的小吃，主要以香辣味为主要特点。

作为贵阳本地人的夜宵小吃之一，云海肴已经有20年的历史。这里的羊肉串、蛋糕和小吃都令人垂涎三尺，价格也非常实惠。在这里，可以边吃边聊，感受贵阳的夜生活。

以下是一些贵阳市比较有名的美食地方：贵州省博物馆附近的小吃街：这里有各种贵阳特色小吃，如糯米饭、臭豆腐、烤鱼、烤肉串等，价格便宜，味道地道。

贵阳有哪些地方好吃贵阳素有美食之城的美誉，特别是小吃文化发达，让人垂涎欲滴。第一站要介绍的是西南名肴——酸汤鱼，口感鲜美，回味无穷。在贵阳，最好的酸汤鱼店要数老北京酸汤鱼。

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