重庆美食耗（重庆美食贵吗）

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本文目录一览：

• 1、重庆人很少吃鱼吗
• 2、重庆三大经典美食是哪些?你是怎么知道的?
• 3、重庆菜的美食介绍

重庆人很少吃鱼吗

1、不多，而且海鲜店都很少，去市场上也很少有海鲜卖，都是鱼等。他们都吃火锅，串串等。

2、重庆人爱吃鱼，酸菜鱼、水煮鱼、麻麻鱼、椒麻鱼、肥肠鱼等等，这些都是在重庆比较常见的鱼料理，或者鱼火锅的吃法。除此之外，烤鱼也绝对是这些吃法中最主流的一种了。

3、油炸豆腐：重庆人喜欢在火锅里加入油炸豆腐，因为豆腐本身没有味道，但吸收了汤底的鲜美味道，口感香脆。 水煮鱼：水煮鱼是一道典型的川菜，有麻辣口味和清汤口味两种做法，以嫩滑的鱼肉和辣椒为主要材料。

4、　吃鲈鱼 重庆人小寒时节喜欢吃鲈鱼，不仅因为美味，且效用多多。鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B尼克酸、钙、铁等，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的功效。

5、重庆人饮食喜麻辣，喜欢吃的有：重庆火锅、川菜、渝菜（重庆菜、渝派川菜）、水煮鱼、回锅肉、酸菜鱼、辣子鸡、泉水鸡、水煮肉片、老鸭汤、酸辣粉、鱼香肉丝、泡椒肥肠、粉蒸肉、烧白、重庆小面、重庆小吃等。

重庆三大经典美食是哪些?你是怎么知道的?

重庆火锅、重庆面、重庆特产三角粑是重庆三大经典传统美食。

重庆火锅、重庆面、重庆三角粑是重庆三大经典传统美食，各具特色！ 火锅是中国的传统饮食方式，起源于民间，历史悠久。

重庆十大必吃美食：重庆小面、火锅、酸辣粉、毛血旺、豆花饭、辣子鸡、万州烤鱼、抄手、黔江鸡杂、山城小汤圆。

重庆菜的美食介绍

重庆十大必吃美食：重庆小面、火锅、酸辣粉、毛血旺、豆花饭、辣子鸡、万州烤鱼、抄手、黔江鸡杂、山城小汤圆。

烤脑花是重庆地域的一道特色小吃，是以猪脑花为原料，加上海椒末、花椒粉以及其他佐料火烤而成。烤脑花香味扑鼻，入口绵软，油而不腻，是不少来重庆旅游的游客必点的一道小吃。

辣子鸡这是一道重庆传统的川菜，鸡肉搭配各种辣椒和香料，炒制而成，口感麻辣香鲜，是辣爱者的最爱。辣子鸡这道菜已经成为重庆人家家户户经常烹制的菜，几乎每家都能把这道菜做得很好吃。参考价格：40元。

不仅在中国，重庆的美食在国际上也有很高的知名度。每年，都会有大量的游客来到重庆，为了品尝这里的美食而不远万里。下面我为大家推荐7道好吃的重庆特色美食。

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