甘肃中式餐饮创业品牌建设,甘肃中式餐饮创业品牌建设方案

1. 兰州拉面谁注册商标？
2. 兰州拉面店名背后的故事？
3. 璞砚酒店属于哪个集团？

兰州拉面谁注册商标？

古城兰州，弥漫在大街小巷的，永远是那股牛肉面的清香。昨天，从兰州市商务局传来好消息，备受关注的兰州牛肉面注册商标一事历经３年终于尘埃落定，兰州牛肉拉面商标已经正式在国家商标局注册，一个寓意深刻、形象生动的标识将成为正宗兰州牛肉拉面的“金字招牌”。

兰州拉面青海人注册商标。

兰州拉面，原名“兰州牛肉面”，以肉烂、汤鲜、面质细腻而闻名中外。青海人以兰州拉面为商标，把兰州牛肉面介绍到全国各地。1999年，兰州拉面被国家确定为中式快餐三大试点品种之一。

答，，兰州牛肉拉面”历史悠久，如果要追溯起源恐怕在清朝时期就有了。

一碗牛肉拉面流传到今天！

虽然兰州牛肉拉面历史悠久但是没有专利商标，2007年由兰州商业联合会作为申报主体向国家申请注册商标。

2010年3月该商标被准予注册，自此，“兰州牛肉拉面”商标正式注册成功。

兰州拉面店名背后的故事？

兰州拉面店名的背后，其实有一个非常特别的故事。

这个故事始于明朝洪武年间，当时陈姓武进士从山西面食故乡来到了怀庆府。数百年后，陈氏家族的一支分支人丁兴旺，人才辈出，并且他们从未放弃对面食的热爱。清朝嘉庆年间，第十三世祖陈维精在继承家族技艺的同时，又博***众长，从历朝历代的烹饪著作如元朝的《日用本草》、明朝的《救荒本草》以及清朝的《随园食单》中汲取知识，创造出了味道独特的牛肉面。

在1993年，位于兰州的蓝星清洗公司想要搬迁到发展更广阔的北京去，但是在北京，他们面临着一个难题，就是老厂那些家属的分居和安置问题。有一天，蓝星清洗的时任总经理任建新走在北京的街头，看到肯德基的鲜亮店招，突然眼前一亮：我们从兰州来，可以做牛肉拉面呀！任建新决定将用来安置员工家属的拉面馆命名为马兰拉面。马兰拉面的从业者们凭借国企的朴素情怀和兰州的地道口味，门店迅速开遍全国，不仅解决了一万多名化工企业下岗工人的就业问题，而且将拉面这一传统民间小吃变成了城市里的现代快餐。

然而，马兰拉面最终还是没能逃脱中式连锁餐饮的标准化管理问题。不少中餐大厨做菜都是凭着经验，火候拿捏、独家调料和 “少许、适量”都是在大厨勺上。而马兰拉面当时有7种调料由“各家店在本地自己选料”，总部又缺少严格规范的规则管控，导致消费口碑逐渐“变味”。最终在2005年4月6日，《甘肃经济日报》上出现一则“注销公告”，宣布“兰州马兰拉面快餐连锁有限责任公司因股东决议拟进行注销”。

这就是兰州拉面店名的由来及其背后的故事。它不仅仅是一个美食名字，更是一个充满历史和文化内涵的符号。

璞砚酒店属于哪个集团？

丽呈集团

兰州老街璞砚酒店是丽呈集团旗下高端酒店品牌,“璞砚”源自中国本土,致力打造“一城一画,让美触手可及”的美学概念,深层次文化价值呈现、高质感空间价值体验为酒店的两大核心优势。

璞砚酒店是由成都东谷酒店管理公司和丽呈集团合作打造的高端酒店品牌。“璞砚”源自中国本土，新中式风格低调简奢、美学情致、高质感空间体验、“一城一画”为核心设计理念。上海外滩璞砚酒店位于上海市黄浦区北京东路398号，建筑面积两万平米，拥有187间豪华客房。

到此，以上就是小编对于甘肃中式餐饮创业品牌建设的问题就介绍到这了，希望介绍关于甘肃中式餐饮创业品牌建设的3点解答对大家有用。