鸡肉火锅贵州美食（鸡肉火锅的做法及配菜）

本篇文章给大家谈谈鸡肉火锅贵州美食，以及鸡肉火锅的做法及配菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、凤冈好吃的
• 2、火锅鸡的做法家常做法
• 3、清汤鸡怎么做火锅好吃
• 4、贵阳好吃的火锅

凤冈好吃的

凤冈酸汤鱼选用当地清澈的河水里面的现捕鲜鱼，合并当地特色的鱼汤和酸汤的两种酱汁，又加入多种食材进行烹制，口感鲜美，回味无穷，是凤冈的一道代表美食。除了酸汤鱼，凤冈还有着其他风味美食。

凤冈养生油茶 凤冈县古有“夜郎古地”之称，追根溯源，凤冈养生油茶是传承了唐宋时代的煮茶遗风，风格独具，凤冈土家人至今仍有 “一日不喝油茶汤，干起事来心发慌”的传统，油茶是凤冈土家人世代传承的饮食习俗。

凤冈县美食有吴家油炸汤圆、蜂岩黄饺、蜂岩麻、凤冈养生油茶、七彩八宝糯米饭、绿豆粉等。吴家油炸汤圆：糯米作皮，包入馅心油炸而成，色泽金黄、油而不腻，已有50余年历史。

第三家店是“禄记羊肉粉”，它位于遵义市凤冈县民主路。这家店制作的羊肉粉不仅汤色浓郁，而且羊肉切得非常细腻，口感鲜美，是凤冈人都会来品尝的特色美食。

火锅鸡的做法家常做法

1、鸡腿适量 翅根适量 葱头适量 香菇适量 黄豆芽适量 辅料郫县豆瓣适量 姜片适量 干红椒适量 蒜瓣适量 麻椒适量 八角适量 香叶适量 火锅鸡的做法步骤 1 鸡块洗净去血水，用筷子夹出来，免去残留的浮沫。

2、正宗的沧州火锅鸡做法如下：准备材料：鸡腿翅肉、魔芋、红薯粉 鸡肉洗净控干水分，把炒鸡的各种料备齐，涮的菜洗净改刀备用，锅里倒油，油可以宽一些，放入两三片生姜炒香。

3、步骤锅中倒油，放入2勺白糖炒糖色，炒至***。步骤将火调至小火，放入葱姜蒜末翻炒出香味。步骤放入豆瓣酱，辣椒掰半放入，麻椒量根据口感喜好而定，然后加少许水，大火炒15秒加入一勺鸡精。

清汤鸡怎么做火锅好吃

1、以下是制作清汤鸡火锅的步骤：准备食材：将鸡洗净，切成块，用开水焯水后沥干备用。准备清汤火锅底料，可用鸡骨、猪骨、生姜、大葱等食材熬制而成。炒制底料：将清汤火锅底料放入锅中，加入适量的油，炒制均匀。

2、用刀将鸡肉切成块状。在冷水锅中放入料酒和鸡肉，焯一下。在另一个锅中放入适量的水、葱、红枣、姜片。将焯好的鸡肉清洗干净，与香菇、玉米一起放入锅中。等待鸡肉煮熟后，就可以开始吃火锅了。

3、首先把突击洗干净之后宰成大小均匀的鸡肉块，大葱洗干净之后对半切开，土豆清干净去皮之后切成块，香葱洗干净切成葱花，芹菜洗干净切成芹菜碎，红枣提前在水里浸泡至软，生姜洗干净切片，香菇是上面划一个十字。

贵阳好吃的火锅

1、小忆丝丝娃娃、 紫荆浅草创意料理、IN法式铁板烧料理、 云之南滇味民俗酒楼、Babbo意大利餐厅、拉贝拉(lablla)、7号菜、市新大新豆米火锅(南国花锦)、茶马野菌、过瘾三汁焖锅。

2、贵阳有哪些好吃的火锅店？第一家火锅店是“毛肚王火锅”，这里的主打菜品就是毛肚，毛肚质地韧性十足，绝不会软烂，吃起来口感非常好。而且这里的调料十分注重，特别的鲜美可口，大家绝对不会吃到腻。

3、贵阳羊肉火锅是贵阳市的一道特色美食，以下是一些羊肉火锅店推荐：贵州羊肉火锅城：位于贵阳市云岩区北京路，是一家以羊肉火锅为主打的餐厅。

4、第二家火锅店是“刘一手老火锅”，这个火锅店已经开了很多年，这里的口碑非常好。店内装修比较简单，但却维护得非常干净整洁。

5、贵州最好吃的牛肉火锅贵州人在冬天最喜欢吃的就是火锅，而在贵阳，最受欢迎的自然非牛肉火锅莫属。贵州牛肉味美嫩滑，加上独特的酸辣口味，让人一吃就停不下来。

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