四川重庆美食作者（重庆美食***纪录片）

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本文目录一览：

• 1、四川和重庆的作者简介
• 2、重庆美食
• 3、重庆的美食写作文
• 4、重庆的特色美食

四川和重庆的作者简介

杨益言（192118——201019），四川省广安市武胜县人，***党员，中国作家协会会员，著名小说《红岩》的作者之一。早年参加革命工作，后被捕囚禁于重庆渣滓洞，出狱后根据其亲身经历写成《红岩》一书。

罗广斌（1924－－1967），作家。重庆忠县人。1948年加入中国***，***军第十六兵团司令官罗广文的胞弟，著名物理学家杨振宁的学生。1948年被捕，囚禁在重庆中美合作所渣滓洞、白公馆集中营。

罗广斌（1924－1967），作家。重庆忠县人。1948年加入中国***，***军第十六兵团司令官罗广文的胞弟，著名物理学家杨振宁的学生。1948年被捕，囚禁在重庆中美合作所渣滓洞、白公馆集中营。

散步作者简介莫怀戚（1951年6月3日~2014年7月27日），重庆人，笔名周平安、章大明。当代作家。中国作家协会会员，重庆作家协会副***。1982年毕业于四川大学中文系，1980年开始文学创作。

胡飞，网名裸奔的狗。水瓶座，1983年生于重庆，98年进入四川美术学院附中系统学习美术。后毕业于四川美术学院动画专业，目前在重庆从事原创动漫的工作。

重庆美食

1、重庆必吃的十大美食有鱼香肉丝、酸辣粉、水煮肉片、泉水鸡、辣子鸡、酸菜鱼、回锅肉、水煮鱼、毛血旺、重庆火锅。

2、重庆小面 重庆小面是重庆特色传统小吃，指的是麻辣素面，分为汤面和干溜两种类型，口味都属于麻辣味。

3、火锅 火锅发源于重庆，已成为重庆的美食代表和城市名片，是往来游客必吃的项目。如今全国各菜系的火锅店遍地开花，但性价比最高的还属重庆火锅。正宗的重庆火锅内分有9个格子，俗称“九宫格”，食客可按菜分隔而食。

重庆的美食写作文

关于美食作文1 我的家乡是重庆，我对咱们重庆的美食当然是“无所不知”，然而，我最喜欢的还是重庆小面和重庆火锅。 首先，我介绍一下重庆小面吧！ 我们的重庆小面，味道麻辣鲜香，堪称色香味俱全。

游重庆品美食作文 篇1 重庆号称“美食之都”，好吃的食物比比皆是。到了重庆，当然要先去尝一尝正宗的重庆火锅了。 晚上，我们来到洞子老火锅店。

《我爱重庆的美食》 作文 我天生就是个美食家，不管走到哪里，我最先看到的就是饭店、超市、小吃摊。

重庆的特色美食

重庆辣子鸡 说到辣子鸡，很多人都会认为这不是一道重庆的特色美食。在我国，辣子鸡的种类繁多。有“枣庄辣子鸡”，“云南辣子鸡”，“贵州辣子鸡”等等。

重庆人对小面情有独钟，是重庆每天清晨唤醒民众的必点美食。重庆酸辣粉 重庆酸辣粉是重庆人最爱的小吃之一，手工制作的主粉为红薯粉，粉丝劲道弹牙，口味麻辣酸爽，素有天下第一粉之美名。

重庆特色美食有重庆酸辣粉、重庆小面、涪陵油醪糟、抄手和陈麻花等等。重庆酸辣粉 酸辣粉是重庆市传统特色小吃，因味道酸辣而得名。酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和而成。

重庆烤鱼，又叫万州烤鱼，是发源于重庆万州的重庆特色传统名菜，属于渝派川菜系，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术。

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