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1、第一种好吃的是“衢州什锦菜”。这道菜主要由海鲜、蔬菜和豆腐等组成,口味清淡鲜美,是家庭聚餐、朋友聚会的必备美食之一。
2、衢州烤饼。**“一座衢州城,半城烤饼香”,衢州烤饼分大小两种,肉馅、葱花、芝麻、榨菜、梅干菜与之搭配,香而不腻,外酥里嫩。烤饼有辣、微辣和不辣的口味之分。葱花馒头。
3、气糕:又名焙糕,就是用“汽”蒸出来的糕,在衢州开化和常山流传历史悠久,已难追溯其根源。气糕香糯可口,因为蒸过,大人小孩吃起来都很容易消化。
1、龙游发糕,浙江省衢州市龙游县特产,中国国家地理标志产品龙游发糕制作工艺独特,配料考究,成品色泽洁白如玉孔细似针闻之鲜香扑鼻食之甜而不腻糯而不粘2米糊是浙江龙游比较有代表性的传统特色小吃,被誉。
2、龙游发糕,浙江省衢州市龙游县特产,中国国家地理标志产品。龙游发糕制作工艺独特,配料考究,成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。
3、衢州的特色地方小吃还是很多,像龙游发糕,常山索面,开化焙糕,江山麻糍,还有衢州三头一掌 、不老神鸡等等,小吃很多很丰富的。
4、油炸果:是衢州特色小吃。衢州油炸果是发酵好的面团经过高温油炸,呈现出金HS的色泽,形状小巧玲珑,像一尊圆台一样。咬上一口,顿觉外壳松脆可口,而从里面溢出的是香糯甜腻的馅料,让人停不下嘴。
5、衢州特产一:衢州麻饼衢州麻饼是浙江省衢州市传统的特色小吃,有着非常悠久的历史,其历史可以追溯到唐代以前。
龙游发糕,浙江省衢州市龙游县特产,中国国家地理标志产品龙游发糕制作工艺独特,配料考究,成品色泽洁白如玉孔细似针闻之鲜香扑鼻食之甜而不腻糯而不粘2米糊是浙江龙游比较有代表性的传统特色小吃,被誉。
三头一掌 浙江衢州有一道著名特色美食叫“三头一掌”,分别是鸭头、兔头、鱼头,还有鸭掌。在餐桌上无论是下饭还是下酒,都是光盘最快的菜。烹饪之法更是各家都有着各自的绝活。
五夫醉鸡五夫醉鸡是浙江衢州的经典美食,据说以前是从衢州五夫镇的一个青年妇女手上传出来的,菜品颜色微黄,有着阵阵扑鼻的酒香,吃起来别有一番风味,而且还可以很好地帮助增加食欲,起到开胃的作用。
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