2017餐饮创业难（餐饮类创业）

本篇文章给大家谈谈2017餐饮创业难，以及餐饮类创业对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、开一家餐饮店需要注意什么
• 2、一次成功的餐饮创业最少需要10年!!!
• 3、特色火锅加盟现在还有前景吗

开一家餐饮店需要注意什么

1、饭店聚集才会形成行业商圈，吸引更多人，生意更好，所谓小吃一条街，但是要避免选择同样的店面，同店增大竞争，例如，已经有火锅店了，就可以开一家干锅店之类的。对于新手开饭店来说，饭店尤其忌讳位置选择不当。

2、定价也是个重要的注意事项，菜品的价格关系到餐馆的生存。我们应该在消费者和经营者之间找到一个平衡点。其次就是***购和分销，应考虑食品供应的来源、渠道和稳定性。

3、首先，要选择适合自己的位置！市场需求量大、配套设施完善的店铺，并且在这个店铺周围，招聘具有相关经验的团队。在经营过程中，要时刻关注卫生，并严格控制食材，保证每一个顾客来时都能得到新鲜的食材和口味。

一次成功的餐饮创业最少需要10年!!!

1、借用孙总的理念，创业是一个十年期的长跑，它需要经历四个阶段，每个阶段你可以加速但不可能跨越，每个阶段大概都需要二到三年，我也总结了一下， 一次成功的餐饮创业大概也差不多需要10年甚至更多的时间 。

2、小餐馆里的员工分两块，一是厨师，一是服务员，分别负责厨房出品和前厅服务。 300平方米的特色餐馆，厨房的员工数量要看菜品的多少来定，一般十多个人就可以了，包括了掌勺、墩头(配菜)、打荷(做杂活)、洗菜各种工种。

3、首提固额6-9个月，再提固额6个月，一年最多提两次固额，原先也和铁公鸡无疑，17年重新制定规则，目前提升固额并不吝啬，也值得养。

4、本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。

特色火锅加盟现在还有前景吗

火锅行业发展前景 数据显示，2020年居民人均可支配收入32189元，同比增长7%。随着经济的快速发展，居民收入不断提高，人们的消费观念和生活方式也发生了变化，促进了火锅行业的发展。

整体来看，一线和新一线城市的火锅需求较为稳定，未来二三线城市的潜力较大。从具体城市来看，重庆是国内火锅门店数量分布最多的城市，达到3万多家，其次为成都市，火锅门店数量分布达到2万多家。

目前来说，很多新开的店，特别是餐饮店，越来越多的创业老板都喜欢通过网络上来营销自己的实体店了，特别是朋友圈之类的，用的最多的就是转发+点赞等等，还有视频平台类的播放等等。

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