成都四川美食记（川味上介绍的成都美食）

本篇文章给大家谈谈成都四川美食记，以及川味上介绍的成都美食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、独自逛吃成都,历时一周,有哪些值得推荐的地道成都美食?
• 2、成都的美食都有哪些呢
• 3、四川传统美食
• 4、成都宝藏特产美食指南,好吃便宜不踩雷

独自逛吃成都,历时一周,有哪些值得推荐的地道成都美食?

1、麻婆豆腐：作为成都的代表菜品之一，麻婆豆腐具有麻辣浓香的特色，是一道非常受欢迎的川菜。 回锅肉：这是一道传统川菜，以猪肉为主料，配以辣椒、豆瓣酱和蒜等调料炒制而成，口感麻辣香脆。

2、成都火锅是许多人来到成都必吃的美食之一。火锅的美妙之处在于它的原汁原味，即便没有加入太多的调料，也能品尝到新鲜食材的美味。

3、兔头：兔头是成都特色小吃之一，将兔子的头部分成多个部位，口感鲜嫩。龙抄手：成都的特色小吃，由面皮包裹鲜肉馅，口感鲜美。火锅兔头：将兔头和火锅相结合，是一道成都特色美食。

4、成都十大老字号美食都有哪些，一起来看看小编的分享吧！陈麻婆豆腐老字号陈麻婆豆腐是四川地区特色传统名菜之一，中国八大菜系之一的川菜中的名品。它是由国家命名的一家“中华老字号”老牌名店。

5、我曾经为了尝尝成都火锅专门跑了趟成都哈哈 成都是一座拥有悠久历史的城市，也是中国四大美食文化之一，有着丰富多样的特色美食。

成都的美食都有哪些呢

1、担担面 担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。钟水饺 钟水饺也称“荔枝巷水饺”，也是四川省成都市地方传统小吃之一，有“中华名小吃之称”。

2、成都烤猪蹄烤猪蹄美食是一种传统美食，在市场上也备受消费者欢迎，卤过的猪蹄味道香浓，再经过烤制外表微微焦嫩最好，搭配五香调料和香葱花生味道难忘。钵钵鸡一道“钵钵鸡”听名字就觉着很新奇，“钵钵”其实就是瓦罐。

3、芋儿鸡，可谓是四川美食里的另一道色香味俱全的美食。将精选的鸡肉、芋头放在一起炖，配上花椒、葱、生姜等作料，当然，最重要的是少不红油。鸡肉滑润可口，芋头酥而不烂，入口即化的感觉实在让人难以忘记。

4、兔头 是个很有营养的食物，而且成都的兔头不管是麻辣口还是五香口的都受到人们的喜爱，麻辣兔头吃起来辣的相当爽，而且越嚼越香，啃着骨头都有滋有味。

5、麻婆豆腐 这道麻辣可口的小吃是成都的代表性美食之一。它的特点是麻辣浓香，豆腐嫩滑，搭配上调料，让人回味无穷。串串香 串串香是成都夜宵摊的热门小吃，它是将各种食材切成小块，然后串在竹签上煮熟。

四川传统美食

麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川菜系中的经典之一，是一道辣椒豆腐煲。通过使用豆腐和大量的辣椒、花椒、豆瓣酱等调料，麻婆豆腐产生了强烈的辣味和麻感。这道菜的颜色和味道很有特色，并且很受欢迎。

龙抄手，龙抄手是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法，抄手的得名。

是很多外地游客来四川第一个想品尝的美食。钟水饺钟水饺是四川成都的传统小吃，始创于光绪十九年(1893年)。钟饺子之所以好吃，跟它的选料、调味有很大关系。

四川的美食有麻婆豆腐、鱼香肉丝、担担面、回锅肉、钵钵鸡等。麻婆豆腐 麻婆豆腐，四川省传统名菜之一。材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。

钟水饺是源自四川成都的一道传统美食小吃，其历史十分悠久，约创始于清朝光绪年间，水饺以全猪肉作馅，不加其他鲜菜，皮薄馅嫩，吃的时候再淋上特制的红油，非常美味可口。

李庄白肉，全名为“李庄刀口蒜泥白肉”，是李庄的传统美食，选用皮薄肉嫩、肥瘦比例恰当的“长白山”或“约克”或“巴克夏”猪肉，加以多种酱料制成，有清香爽口，肥而不腻，咀嚼化渣等特点。

成都宝藏特产美食指南,好吃便宜不踩雷

1、串串香 串串香，是四川成都的特色传统小吃之一，也是大众化的平民小吃，串串香又称为小火锅。“串串香”指的是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。

2、第一推荐是成都小吃锅盔，它既方便携带又非常美味。锅盔是一种薄脆的小饼干，口感酥脆、香气诱人，是成都传统的小吃。在成都古代，锅盔是很多贫苦人家的主食，如今已成为深受游客欢迎的著名小吃。其次是成都的火锅底料。

3、第一种土特产：锅盔成都的锅盔是以白面、糖和油为原材料制作而成的，这种薄脆的小饼干，烤后香味四溢，口感脆脆的，是成都人最爱的小吃之一。锅盔的香味配上与之搭配的奶茶，成为一种非常经典和好吃的搭配。

4、在成都，每条街都可以看到美食店。然后成都人是很讲究吃的。只要有点难吃，他们下次就不会再来了。所以在当地人的推荐下，也尝试了这些美食店，味道真的很不错。这里和大家分享一下。

5、这又是一种有关土豆的小食，其外皮有些焦脆，还有里面放的调料也是多多的，吃着相当过瘾，反正我觉得，成都有关土豆的 美食 都很好吃，不会踩雷就对了。

6、成都当地有哪些值得吃的美食提到成都美食，大家脑海里第一个想到的应该是火锅，成都的火锅是非常好吃的，大街小巷里到处都藏着火锅店，而当地比较不错的一家店比如内伙子火锅 飘香火锅等，不要去网红店肯定踩雷。

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