广西柳城大埔美食（柳城县大埔镇河东大道190号）

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本文目录一览：

• 1、盘点21种客家特色小吃,你吃过几样?
• 2、大埔那里有好吃的
• 3、大埔县美食
• 4、梅州大埔好吃

盘点21种客家特色小吃,你吃过几样?

水蒸鸡 水蒸鸡是客家的特色菜，它是用散养在山间吃虫草谷物长大鸡做的菜，客家人将整只处理好的鸡放入锅中蒸熟，配上一叠调好的酱汁，吃的时候直接用手撕着吃，滋味特别的棒。

梅菜扣肉 梅菜是客家传统特产，色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，不寒不燥不湿不热，被传为“正气”菜，用梅菜、五花肉、佐料等精心制作而成的“梅菜扣肉”久负盛名，据说它与盐焗鸡、酿豆腐同时被称为客家三件宝。

客家饮食可以分为两大类：一为客家菜肴，另一为客家小吃。 【客家菜肴】在榜上有名的系指东江客家菜，它与潮菜、粤菜并称为广东三大菜系。传统的客家招牌菜是：盐h鸡、酿豆腐和红烧肉。

大埔那里有好吃的

1、推荐大家品尝猪什码头和脆皮烧肉饭，口感十分鲜美。其次，如果你想尝试正宗的湾仔码头风味，也可以前往大埔墟的万佳大楼，那里有一间著名的湾仔码头连锁店，提供各式各样的点心，如烧卖、蒸凤爪和鲜虾饺等，每一口都是美味。

2、茶阳镇琼姨烧烤店。茶阳镇，隶属广东省梅州市大埔县，位于大埔县境北部。该地茶阳镇琼姨烧烤店口碑最好，深受消费者喜爱，非常好吃。该店成立于2020年02月26日。

3、比如说，大埔有好几个购物中心和电影院，如康怡广场、华都商场和大众电***等等。大埔的购物中心有着各种各样的品牌店和商场，为大家提供了不同的购物选择。

4、美食的地方：梅县的万秋楼、梅城的鸿都美食街、大浦县的大埔美食街、大浦县的张弼士故居、梅城区的围龙屋星园酒家（承德楼）等景点。其中美食包括：炮弹芋头、金柚、梅菜干、盐焗鸡、客家酿酒等美食。

大埔县美食

大埔凉粉糕：大埔凉粉糕已有800年历史。呈半透明凝固状，具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多，富弹性，有天然仙人草风味，并略带碱香。食用时，可加入白糖或牛奶，爽滑可口，清凉解热。

大埔牛肉干是广东梅州大埔县的特色风味美食，是当地的名优特产。牛肉干香韧可口，回味无穷，可下酒佐菜，本产品高温灭菌，真空包装，营养丰富，口味独特，是送礼绝佳品。

大埔特产二：大埔蜜柚大埔蜜柚起源于宋元时期，已有1000多年的历史。大埔县蜜柚在明嘉靖、清嘉庆年间已经很有名气，大埔县还被授予“中国蜜柚之乡”的称号。蜜柚多产于大埔县。柚子果实形状规则，肉嫩，无籽或少核，酸甜适中。

、大埔牛肉干 大埔牛肉干是广东梅州大埔县的特色风味美食，早在1959年就被广东省评为名牌优质产品，深受大众喜爱。

大埔牛肉干大埔牛肉干是广东梅州大埔县的特色风味美食，是当地的名优特产。牛肉干香韧可口，回味无穷，可下酒佐菜，本产品高温灭菌，真空包装，营养丰富，口味独特，是送礼绝佳品。

梅州大埔好吃

梅州大埔是一个历史悠久，文化底蕴深厚的地方，这里有着丰富多彩的美食文化，尤以“大埔好吃”最为著名。这种美食让人们口齿生香，回味无穷。大埔鸡白是当地著名的美食。它***用了大埔当地的土鸡，经过烹饪后味道鲜美，营养丰富。

大埔特产一：西岩乌龙茶喜烟乌龙茶外形紧实微卷，色泽深绿均匀；内质香气浓郁持久，滋味醇厚爽口，回味甘甜爽滑，茶汤橙黄明亮，叶底青肚红，耐冲泡。喜烟乌龙茶，加工工艺分为鲜叶、晒青、做青、杀青、揉捻、烘干六道工序。

去梅州必吃的十大美食是：大埔赞粄、三及第汤、梅州腌面、仙人粄、笋粄、忆子粄、味酵粄、丰顺捆粄、菊花糕、大埔牛肉干。

梅州大埔景点大埔的烹饪菜肴咸、浓、辣、香，小吃多以粮食为主要原料加工而成，品种繁多，口味独特，形成了独特的客家风味小吃，颇有名气。

广东梅州的特产有：梅州金柚、平远脐橙、大埔蜜柚、客家娘酒、长乐烧酒。梅州金柚 梅州金柚，广东省梅州市现辖行政区域特产，中国国家地理标志产品。

鸭松羹是大埔甜品小吃，在众多客家小吃中，是保持最传统、最古老的一项菜品。大埔苦笋煲：苦笋是梅州大埔的特产，甘中带苦，苦中带甜。苦笋一般有三种做法：焖煲、炒、拌，风味以咸鲜清淡为主。

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