江苏美食隐藏吃法（江苏美食做法）

本篇文章给大家谈谈江苏美食隐藏吃法，以及江苏美食做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、江苏有哪些经典的非遗小吃?
• 2、江苏特产美食
• 3、江苏人爱吃的10大“另类美食”是什么?

江苏有哪些经典的非遗小吃?

1、奥灶面是中国十大面条之一，也是江苏省昆山市的传统面食小吃之一，属于苏菜系。

2、千层油糕 千层油糕是江苏省扬州市著名传统小吃，以清肥慢长起酵法，绵软甜嫩，层次清晰。菱形块，芙蓉色，半透明，糕分64层，层层糖油相间，糕面布以红绿丝，观之清新悦目，食之绵软嫩甜。

3、鸭血粉丝汤是江苏南京的一道特色名小吃，也是金陵小吃的重要代表之一。

江苏特产美食

1、豆渣饼是江苏常州地区的奇葩美食，出了常州很难见到。豆渣饼是用制作豆腐的豆浆里过滤出来的残渣，然后混合鸡蛋和面粉做出来的饼。在我们老家叫***，这种东西一般只喂猪，人是不会吃的，感觉难以下咽。

2、鸭血粉丝汤首先就是鸭血粉丝汤汤的鸭血粉丝可以说是南京的特色小吃，也可以说是金陵小吃的一个重要代表，那么鸭血粉丝呢，主要是用鸭血鸭肝的鸭汤以及粉丝烧制而成的。

3、今天我们就来看看江苏可以带走的特色美食！江苏特产一：新沂水***新沂桃是江苏徐州的特色水果。新沂地理环境优越，四季分明，雨热同季，光热***丰富，特别适合桃子的生长。所产桃子大、甜、脆、味美，能补中、养阴、生津。

4、，鸭血粉丝汤。鸭血粉丝汤是南京的传统名吃，属金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。

江苏人爱吃的10大“另类美食”是什么?

徐州烙馍是江苏徐州著名的小吃，在徐州众多的面食中，这是一种看似极为平常却又颇为独特的，也是令徐州人百吃不厌的面食。烙馍吃起来柔韧、筋软、有嚼头，既压饿，也有健齿作用。吃烙馍练口腔肌肉，牙口好。

口感松脆、味浓汁酸，北方人很少见过鳝鱼，就更别提吃了，胆大的食客可以尝试一下其美味。无锡油面筋 无锡油面筋是江苏无锡传统的地方名菜，属于素菜，始于清乾隆时代(18世纪中叶)。

江苏十大美食小吃有：南京盐水鸭、鸭血粉丝汤、无锡酱排骨、苏州黄天源糕团、狮子头、拆烩鲢鱼头、黄桥烧饼、太史饼、扬州炒饭、无锡小笼包。

鲜肉月饼是江南一带的地方传统名点，属于苏式糕点。一般在中秋节制作食用。鲜肉月饼是江浙沪一带的地方特色小吃。顾名思义，馅完全是由鲜肉组成，皮脆而粉，又潜伏着几分韧，丰腴的肉汁慢慢渗透其间，可谓一绝。

千层油糕 千层油糕是江苏省扬州市著名传统小吃，以清肥慢长起酵法，绵软甜嫩，层次清晰。菱形块，芙蓉色，半透明，糕分64层，层层糖油相间，糕面布以红绿丝，观之清新悦目，食之绵软嫩甜。

无锡小笼包是江苏省无锡市最出名的小吃之一无锡小笼包是选用中筋面粉做的面皮，包入猪瘦肉，皮冻和调味料，放入蒸锅里隔水大火蒸熟就可以食用了无锡小笼包皮薄馅多，一口一个，非常好吃无锡小笼包是当地人早上最爱吃。

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