餐饮创业真累啊（餐饮创业真累啊图片）

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本文目录一览：

• 1、总是听说餐饮不好干,这是为什么呢?
• 2、现在干餐饮是不是越来越难了?
• 3、为何倒闭最多、最辛苦的餐饮行业,还有这么多人干?
• 4、餐饮行业为什么越来越不好干了?
• 5、做餐饮累不累呀!

总是听说餐饮不好干,这是为什么呢?

但不管怎样，都是对原有品类市场的侵蚀，毕竟人一天只能吃三餐，需求量是恒定的，替代品的进入必然会影响生意，这也是生意不好干的原因之一。现有竞争者的冲击 生意好干，你好我好大家好。

第一个原因门槛比较低。可以说餐饮行业的门槛基本上没有，只要正常投资就能够开一家属于自己的餐厅，并且餐饮行业相对于其它行业来说，风险又比较小。

小环境的效应。每个餐饮店都有其独自的小环境，也就是所谓的商圈。商圈是商业性的还是综合性的，或者是否是旅游区，是否具有季节性质等，都会影响餐厅的经营。餐饮经营应该有大局意识，要对全局进行分析和把控。

现在干餐饮是不是越来越难了?

1、但现实情况是各行业的生意却越来越难做，而导致这种情况出现的原因主要有3个。

2、餐饮企业掉队的原因，大多数都是因为跟不上消费者的需求 伴随着年轻消费者的日益成长，变成新一代的消费主力军，新一轮的品牌年轻化，就是老品牌面临的最大难题。

3、过去有60分的水平就能赚到钱，现在没有80分是很难存活下去的。个人能力的欠缺 我认识的一些餐饮新人开店之前总认为自己能轻轻松松开个几百家门店，结果第一家门店经营起来都很困难。

4、现在的餐饮业生意确实越来越难做，随着外卖平台是崛起，互联网时代的冲击，很多的线下实体餐馆处于亏损的状态；同行竞争和代替品越来越多，大家选择餐饮的多样化，让餐饮行业变得更加艰难。

5、开店的人多了，客户的选择越来越多了，所以商家想留住人就越来越难了。

6、和餐饮业也是息息相关，由于餐饮业发展越来越快，那么人们的品味也会随着提升，人们的要求也会越来越高。而这个时候，如果餐饮行业没有创新，没有新的东西推出来，那么人们就会觉得索然无味。

为何倒闭最多、最辛苦的餐饮行业,还有这么多人干?

1、一是认知问题，很多人对餐饮行业不熟悉，严重低估了这个行业的从业难度很多人，手里攒个小几万，能凑够一家小店的费用，就想创业当老板，以为老板更自由。

2、第二个是没有正确的对自己的店有个定位，装修的奢华但是菜品跟不上，人流也跟不上，投入过大而回报跟不上所以只能倒闭了。

3、这就造成越来越多的人进入这个行业，导致行业竞争越来越激烈，也有越来越多的人退出这个行业。

4、为什么那么多人挤破脑袋做餐饮？无非两大原因： 一是他们认为自己做得了餐饮，也就是说， 在做之前，他们并不知道难做。 二是在自己认为会做、能做的事中，餐饮是最可能做到的、做好的。

餐饮行业为什么越来越不好干了?

1、在餐饮市场竞争愈来愈激烈的今天，中小企业就会显露出一系列的问题，例如：客户流动性大、黏性不足，线上平台的使用情况不理想、现金流紧张等。

2、原因是对个人能力的认知不足，低估了餐饮行业门槛，高估了个人能力。有研发经验的创始人，未必懂推广；懂推广的未必管得了团队；有管理经验的未必懂出品。因为能力的欠缺，导致餐饮门店倒闭的例子比较多。

3、第一个原因门槛比较低。可以说餐饮行业的门槛基本上没有，只要正常投资就能够开一家属于自己的餐厅，并且餐饮行业相对于其它行业来说，风险又比较小。

4、餐饮企业掉队的原因，大多数都是因为跟不上消费者的需求 伴随着年轻消费者的日益成长，变成新一代的消费主力军，新一轮的品牌年轻化，就是老品牌面临的最大难题。

做餐饮累不累呀!

1、做这个是比较累的，很多事都需亲力亲为，小本生意，若是处处请人代劳的话不划算，但是投资不高风险不大，若是做得好吃，能赚钱。

2、生意好的话会非常累。看样子题主之前并未有过餐饮从业经历，我建议题主可以先到法餐谋网站上看看相关知识，先做一个大致了解再考虑要不要进这行。

3、餐饮真的累啊，尤其是一个男的。本人做餐饮9年，最早做了几年木桶饭快餐店，中间又做了几年黄焖鸡米饭，近来几年又做早餐。回想这么几年真的是辛苦。只有过年的时候休息半个月20天左右。

4、做服务员真的很累，每天都要打扫整个店里的卫生，还要保持好的情绪，不管客人提出什么样的要求都不能对客人发火，脸上时常要保持笑容，且上班时间还很长，早上九点到晚上十一二点，每天都在熬夜。

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