没有任何广西美食是无辜的（广西美食知乎）

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本文目录一览：

• 1、真的有广西人吃老鼠肉吗?其他地方有这种情况吗?
• 2、广西美食是什么梗
• 3、广西特色美食小吃有哪些
• 4、广西特色美食介绍
• 5、为什么南宁会被称为美食荒漠呢?

真的有广西人吃老鼠肉吗?其他地方有这种情况吗?

1、在广西和福建一些地区是会吃老鼠肉的，不过广西吃老鼠肉的历史更悠久一些。首先广西人吃的老鼠不是我们以为的那种家鼠，而是野鼠。野鼠又分为好几个种类，第一种是山鼠，也就是指在山上长大的老鼠，比较干净些。

2、当然广西人吃的不是普通的老鼠，而是野鼠。一般可以分为3种：①山鼠，指的是山上长大的老鼠，不会吃一些乱七八糟的东西。称比较干净，肉质紧致，有嚼劲，老鼠肉的主要来源之一。

3、要说吃蛇肉，也称不上稀奇，鸡肉就更不用说了。可是猫肉真的是出乎我的意料，甚至说完全不在自己的认知之内。

4、吃。在广东、广西、江西、福建、云南、贵州还有国外的越南都有很多人吃田鼠肉的习惯，在这些地方，田鼠肉堪称美食，一到秋收季节，也就是吃老鼠肉最佳的美食节。田鼠肉美食制做方法主要有三大做法：烧烤、爆炒，粉蒸。

5、蛇也是蛋白质！老鼠，马尾，蜂蛹蜜，野猪肉，果子狸，松鸡，叉烧鸡，老虎，你以为那是我们想吃的。那是山上唯一的东西。如果广西的山里有龙的话，今天一定可以看到广西人吃龙肉。你以为是凡尔赛，其实广西真的很穷。

广西美食是什么梗

1、起源于B站上一些UP主发布的探索广西美食的视频。在网站的***中，UP主们会介绍广西的各种美食，包括一些特色菜肴和小吃等。

2、广西酸空心菜梗是一种特别好吃的蔬菜，是广西地方传统美食的代表之一。为了能够更好地保存酸空心菜梗的鲜味和营养，广西人就想到了腌制这种蔬菜。腌制后的酸空心菜梗口感酸爽，味道鲜美，是广西民间家庭常备的小菜之一。

3、在广东的梅州地区，客家内美味的牡蛎，梅干菜、酿豆腐在广西也很常见。特别地，“酿”已成为广西一种特殊的制作方法，例如酿葫芦和茄子。广东和广西也有丰富的水果***，夜市摊位也不例外。在广东和广西地区流行吃白切鸡。

4、南宁老友粉 老友粉是广西南宁最受欢迎、最具特色的地方小吃之一。酸、辣、咸、香。26项非物质文化遗产名录，与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉并称为广西“三大米粉”。南宁老友面的前身是老友面。

广西特色美食小吃有哪些

羊蝎子：羊蝎子是贵州的特色美食之一，选用当地的羊肉和特制的调料烤制而成，口感鲜美，营养丰富。油炸肉串：油炸肉串是贵州的传统美食之一，选用当地的猪肉和特制的调料烤制而成，口感酥脆，香气扑鼻。

广西十大特色美食有猪脚粉、梧州腊肠、卷筒粉、干捞粉、老友粉、白鸽粥、蚝油柚皮鸭、酸嘢、岑溪竹笋酿、钦州大蚝。猪脚粉：猪脚粉是广西特有的美食。其中以钦州猪脚粉和北海猪脚粉为代表。

广西小吃排行前十名是横县鱼生、陆川白切猪手、高峰柠檬鸭、螺蛳粉、老友粉、柠檬鸭、巴马香猪、糯米猪血肠、慱白白切鸡、壮家三夹。横县鱼生，广西南宁横县鱼生代表着当地烹饪技术，餐饮文化的最高水准。

广西特色美食介绍

1、荔浦芋扣肉 荔浦芋扣肉是广西荔浦及桂北地区的地方传统名菜，由荔浦芋和五花猪肉做成，肉质细腻，熟后松软芳香，具有特殊风味、补气益肾、健脾胃之功效，2018年9月，被评为“中国菜”之广西十大经典名菜。

2、广西特色美食：桂林米粉、柳州螺蛳粉 、南宁老友粉、玉林牛巴、北海虾仔饼、靖西香糯凉粽、钦州猪脚粉、梧州冰泉豆浆、恭城油茶、玉林肉蛋。桂林米粉 桂林米粉是广西历史悠久的特色传统名小吃，以其独特的风味远近闻名。

3、全州醋血鸭 全州醋血鸭是桂林全州的一个地方特色美食 ，***用盛夏上市的子鸭为原料，杀鸭留血、注入酸醋，以嫩姜或苦瓜为配料，将鸭肉先武、再文火焖熟，在出锅前倒入醋血。

4、油炸肉串：油炸肉串是贵州的传统美食之一，选用当地的猪肉和特制的调料烤制而成，口感酥脆，香气扑鼻。

5、老友面 老友面是广西壮族自治区的一道特色小吃。有着悠久的 历史 ，且源远流长。它是用面条和豆豉等食材制作而成的 美食 ，经过不断发展，还衍生出了老友粉之类的吃食，其制作方法与老友面一样，就是换成了粉。

为什么南宁会被称为美食荒漠呢?

1、之所以这样说，是因为任何一座城市都有自己的特色美食、不同的美食有不同的口味适合不同的人群，以及真正的美食在小餐馆当中需要耐心寻找这三方面原因。1，民以食为天。任何一座城市都有自己的特色美食。俗话说「民以食为天」。

2、总之，城市被评选为“美食荒漠”并不代表这个城市没有好吃的美食，可能是因为各种原因没有被大多数人认可。

3、在中国，一些城市可能被认为是美食荒漠，这可能是由于地理位置、历史原因、经济落后和文化障碍等因素造成的。要改变这种情况，需要在促进文化多元化、提高用餐体验、推广地方特色菜肴方面做出更多努力。

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