广东湛江美食推荐（湛江当地美食）

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本文目录一览：

• 1、湛江特色美食
• 2、湛江好玩吗有哪些特产和美食
• 3、湛江有什么特色美食呢?

湛江特色美食

白切鸡：广东不少地方有吃白切鸡的习惯，但湛江人尤其喜爱白切鸡，它是湛江人节日加菜、宴客的第一菜。湛江本地人做白切鸡一重选鸡，二重煮鸡，三重配味。所选鸡均为本地细骨农家鸡，绝无用饲料鸡和大骨鸡。

湛江十大特色美食之蟹 蟹是湛江饭桌上常见的菜式，这里的蟹大肉厚。沿海各地均有出产，主要有青蟹、花蟹。优质青蟹称膏蟹，其中东海民安和吴川芷寮所产膏蟹以其膏黄、肥嫩、味美而闻名。花蟹则物美价廉。

白切鸡 白切鸡又叫白斩鸡，是粤菜系鸡肴中普通的一种，属浸鸡类，始于清代的民间酒店，因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，故又称“白斩鸡”，其特点为制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味。

湛江有名美食种类繁多，就海鲜就不下一两百种，硇洲鲍鱼、清蒸花蟹、膏蟹、吴川特色腌沙丁、豆芽炒海蜇，廉江鱼头汤，吴川烂锅炒粉，雷州白切狗，海杂煲、脆皮烧猪、白斩鹅、鸭仔饭、蛤蒌饭、牛腩粉鸡屎藤粉等。

湛江十大特色美食：坡尾炒粉、吴川炭烧生蚝、安铺煎堆、簸箕炊、吴川炸虾饼、田艾籺、裹蒸粽、蛤萎粽、沙螺粥、徐闻凉拌粉。

湛江好玩吗有哪些特产和美食

1、凤爪，是食神牌凤爪哦，外面是买不到的，只有在湛江才能买到呢。

2、除了海鲜美食之外，湛江还有著名的品种鸡--湛江文旦鸡。这种鸡肉质细嫩、味道鲜美，极具风味。湛江的猪肉干也是非常有特色的美食，肉质细腻，应季应时，是许多当地人必备的小零食。购物景点 湛江的购物景点也是十分丰富。

3、除此之外，湛江还以瓜果特产闻名于世，比如榴莲、乳晕芒果、龙眼等等。这些瓜果嫩肉、味道鲜美，深受广大旅游者的喜爱。除此之外，湛江还有众多特产，比如岭南金银花、中华牛角、湛江柑橘等等。

4、湛江生蚝世界上最好的牡蛎声音很大。同时，还有中国的名声美国海鲜美食之都。湛江海鲜是湛江最有名和最好的特产。 湛江本地特产有什么湛江特产这座城市的各个地方都盛产甘蔗，并且有着悠久的种植历史。

湛江有什么特色美食呢?

湛江位于广州南部，是一座“港城”，同时也是中国的“南极村”。在这座沿海城市应该会有很多好的吧，那是肯定的。湛江的美食以海鲜为主，肉肥嫩鲜，不过湛江也有很多小吃，下面小编就来介绍一下吧。

湛江是一个环境优美的沿海城市，拥有着丰富多彩的文化和美食。作为一种广受欢迎的美食，烧烤在湛江也有着自己的特色。在湛江吃烧烤，当然少不了海鲜食材的加入，下面列出几个在湛江吃烧烤必点的海鲜食材。

牛杂串。在湛江，牛杂是特色小吃，全民皆爱。把牛杂串成一串串，放在卤汤中慢煮，空气中弥漫着香喷喷的牛杂香味，锅里热气腾腾，选几串牛杂，配上一碗灵魂辣酱，再盛一碗香浓的热汤，比任何大餐都好吃。

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