广西美食的奖项设置（广西美食大赛）

本篇文章给大家谈谈广西美食的奖项设置，以及广西美食大赛对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、听别人说广西有很多特色的吃的,广西特色美食具体有哪些?
• 2、广西主要有哪十大美食?
• 3、广西当季特产有哪些?
• 4、广西特色美食

听别人说广西有很多特色的吃的,广西特色美食具体有哪些?

1、米粉。桂林米粉桂林的山水不仅甲天下，桂林的米粉也别具独特风味，其特点是洁白、细嫩、圆滑、爽口、柔韧等，其主要以湿粉、叉烧、卤水为主材的菜肴，其吃法多样，可根据个人口味加入酸笋，酸豆角，花生米等配菜。

2、而外地人在第一次吃的时候，却被那种在口腔里爆开的腥臭味搞的永生难忘，连想死的心都有了*..3 / 毛蛋 / 接下来要说的，是“毛蛋”。

3、荔浦芋头的种植历史悠久，品种独特，选用当地的优质土壤和水源，使其口感和品质得到了保证。荔浦芋头不仅被当地居民广泛食用，还成为了广西地区的特色美食，备受游客和美食爱好者的喜爱。

4、美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。下面是我整理的广西十大特色美食介绍，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

5、老翁吃后出了一身汗，病状减轻，故由此而得老友面之名。螺蛳粉 螺蛳粉是许多喜欢吃辣的人的最爱，也是广西特别有名的小吃。

6、广西有哪些“有名”的美食，本地人超爱吃呢？广西是一个很美的地方，那里也有许多特色美食，让人吃了招架不住，意犹未尽。下面我们就一起来看看，广西“最有名”的4种美味，到广西一定要去品味。

广西主要有哪十大美食?

1、广西十大特色美食有猪脚粉、梧州腊肠、卷筒粉、干捞粉、老友粉、白鸽粥、蚝油柚皮鸭、酸嘢、岑溪竹笋酿、钦州大蚝。猪脚粉：猪脚粉是广西特有的美食。其中以钦州猪脚粉和北海猪脚粉为代表。

2、柳州螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，是柳州最具地方特色的名小吃，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。柳州螺蛳粉入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”广西榜名单，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”称号等。

3、南宁酸嘢 南宁酸嘢是广西南宁的一种传统小吃，一般以木瓜、芒果、扁桃、菠萝、桃子、李果、豆角、萝卜、黄瓜、莲藕、芥菜、头菜、生姜、大蒜等新鲜果蔬，佐以食醋食盐腌制而成。有的配以适量的白糖和辣椒粉。

4、八宝饭：八宝饭是广西各地都有的甜品，是一种将糯米、红豆、莲子、枸杞、桂圆等配料制成的米饭球。粉蒸肉：这道菜肴由爽口的肉块、柔嫩的粉皮和糯米组成。火候刚刚好，肉质肥而不腻，绵软兼焦香。

5、广西有许多美食值得推荐： 桂林米粉：是广西桂林市的传统特色小吃，以豆腐丝、瘦肉片、葱花等为配料，清香爽口。 荔浦芋头糕：是一道广西传统甜品，以荔浦芋头为主要材料，加入糯米粉、白糖等制成，软糯香甜。

6、糖糕 糖糕，是广西春节美食“三件头”之首，有年年高升之意。这是广西人过年必吃的年味之一，走亲访友少不了。

广西当季特产有哪些?

1、桂林豆腐干是广西桂林市的一种传统特产，制作时使用黄豆加工而成。桂林豆腐干口感紧实，肉质鲜嫩，浓郁的黄豆香味令人回味无穷。桂林豆腐干可以煮、炒、烤都可食用，口感极佳，是广西当地的名优食品。

2、广西七八月有龙眼、黄花梨、桃子、珍珠李、芭蕉、荔枝、火龙果、芒果、百香果、木瓜等水果。平南石硖龙眼肉厚核小、味甜清香、肉脆爽口是最受欢迎的龙眼品种。

3、广西的特产：罗汉果 桂林永福县盛产，甜度高、热量低。中医以果实入药，有清肺利咽，化痰止咳，润肠通便的功能。

4、八月份有：罗城金玉柚，红阳猕猴桃等；九月份有：恭城月柿，灌阳长枣等；十月份有：沙田柚，南宁香蕉等；十一月份有：富川脐橙，灌阳橙等；十二月份有：砂糖桔，灵川蜜桔等。广西的水果特产最有名的就是荔枝了。

5、香蕉的上市时间通常从八月持续到十月底。总之，广西的当季水果琳琅满目，品种繁多，无论是口感还是营养价值都非常优秀。不同的地区和不同的季节都有其独特的水果特产，这也为我们的健康生活带来了更多的选择。

广西特色美食

烤鱼：广西宜州的烤鱼是一道名菜，用酸野、酥黄豆、蕨菜、绿豆芽、鱼腥草、韭菜叶等配菜堆砌在鱼上，浇上特制的果酱，放在长方形的金属容器里烤制，鱼肉鲜嫩，果酱香甜。

柠檬鸭是广西的十大经典名菜之一，也是广西的特色名菜。柠檬鸭是整只鸭子处理后洗净切小块，配上酸藠头、酸姜和酸辣椒，以及山黄皮和咸柠檬等配菜和调味料焖煮而成的。

广西的特色美食有：南宁老友粉、桂林米粉、柳州螺蛳粉、芋头扣肉、阳朔啤酒鱼、柠檬鸭。南宁老友粉 南宁老友粉是广西南宁市的地方风味小吃，与柳州螺蛳粉、桂林米粉同为广西“三大米粉”。其口味鲜辣、汤料香浓。

桂林米粉：桂林米粉是非常出名的特色美食，有着细腻的口感和浓郁的汤汁。 豆腐脑：南宁的豆腐脑以其细腻的口感和独特的配料而闻名，是广西许多人的最爱。

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