广西美食美文（广西美食描写）

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本文目录一览：

• 1、极具特色的广西美食文化
• 2、我家乡广西玉林的美食作文500字
• 3、介绍玉林的特色食品写作文

极具特色的广西美食文化

酸笋糯米鸡：使用酸笋、糯米、鸡肉等材料，制作而成的一道具有浓郁民族风味的美食。 粉蒸肉：将猪肉、粉皮等配料加入各种香料蒸煮而成，口感细腻、味道浓郁。

广西著名的风味菜点有：天火烹饪鸡、虫草炖海狗鱼、葵花马蹄肉饼、桂乳荔芋扣、梧州纸包鸡、邕州鱼角、花雕醉鸡、马肉米粉、奶油浪戟、糊辣、桂北油茶、蛤蚧粥等。打油茶是广西少数民族独特的饮食。

特色“年味”。糖糕 糖糕，是广西春节美食“三件头”之首，有年年高升之意。这是广西人过年必吃的年味之一，走亲访友少不了。

我家乡广西玉林的美食作文500字

白散白中微黄，甘香酥脆，稍压即碎裂数块，玉林人俗称“白散”，为玉林人春节必备食品，用于春节祭祀、招待客人、走亲戚等，此风俗自清至今历数百年而不衰。

说起我家乡的风味小吃，当然是牛腩粉了！端来一碗热气腾腾的牛腩粉，闻到它那不可抗拒的浓香味，没有人不会想马上吃到它。每当我从经营牛腩粉的小摊前经过，总是情不自禁得停下脚步。

陆川凉拌猪脚在玉林特色小吃中可谓一枝独秀。选用享誉全过的陆川香猪猪蹄白切，蘸上香料配制的“汁”，原汁原味，香脆爽口，肥而不腻，是下酒佳肴。陆川猪的口碑极好，尤其是它的白切猪脚。

介绍玉林的特色食品写作文

1、俗话说，民以食为天，在我的家乡——玉林，也有我最喜欢的小吃：牛巴。玉林牛巴是玉林最出名的风味特产，玉林牛巴的美味自清朝就有记载，现已形成玉林牛巴食品产业。

2、陆川凉拌猪脚在玉林特色小吃中可谓一枝独秀。选用享誉全过的陆川香猪猪蹄白切，蘸上香料配制的“汁”，原汁原味，香脆爽口，肥而不腻，是下酒佳肴。陆川猪的口碑极好，尤其是它的白切猪脚。

3、简介编辑 生料粉，是广西玉林市独具地方风味的传统风味食品。起于玉林民间。制作工序编辑 此粉需要小锅独灶烹煮。多数的粉摊是用铁制的水瓢锅，一半都是单人份的大小。

4、边煮边搅动，待煮到粉条轻拉即断时，捞起，经清水浸洗，捞起晾干待用；用时只需在沸水中烫热，捞置碗中，加上牛腩及原汁即可食用。亦可添配玉林风味食品牛巴、肉丸。

5、今天是我期待已久的日子，因为今天妈妈要教我做炒粉干。做炒粉干有很多步骤，先把包心菜洗干净，然后把叶子剥出来切成一小块一小块的。接着把粉干泡在水里，半小时候拿出来就可以炒了。

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