术业有专攻,专业的人做专业的事,例如:你是厨师只管做好自己擅长的工作就好,那就是研究如何把菜品做得有特色更好吃,不懂管理就不要瞎掺和管理上的工作和问题,可以招聘一个综合能力强的管理人员(店长或者店经理)放权给他,你只要把握好收支和业绩就可以了。
我有在头条上分享过这一类知识干货,有兴趣可以去参考
跨行不取利,厨师想自己创业只有发辉自己的特长去做。
寻找人流量大的地方,找一家门市开自己的店。
做单品也可以,现在大街小巷里都是小吃了,怎样把常规和小吃做好我想作为厨师的您真的没有问题。
当然对应着单品的主打,应该配上其它食品类的,在搭配上做到成套的那种最好,当人吃得舒服和满足才行。
最重要的就是把所有的产品“量化”出来,严格要求自己的出品。
把人员配备齐后,开始试营业,让应该出现的问题出现一次,然后改正。
自己就安心当一位老板就行了,不要去厨房,厨房里安排好厨师长,产品质量由他来负责。
这些都做好了,学习一下营销,把自己的产品扩散出去,让1.5公里内的所有人群都知道才行。
三个月后,希望您能开始第二家店面的打算。
学厨师挺好的,年轻的人学的话。首先要吃苦耐劳,用心学习!有恒心。开始学当然辛苦点是在所难免。到你自己以后学成了,出师了。对以后在美食方面也算是事业有成!自古以来民以食为天,厨师也是做为手艺人。为广大人民群众烹饪出美味佳肴。但是选择了厨师 从此以后节***日就跟我们几乎彻底说拜拜 除非是在事业单位上班 还望请三思而后行。
相较于其他行业,厨师是一项制作美食的简单工作,是与每个人每天的生活紧密相联的,易学易会,只要学习者敢于吃苦,勤学苦练就一定能练得一手好技术。除了易上手,厨师最大的特点就是就业率高。如今,餐饮行业十分火爆,细分化程度越来越高,街头日益增多的主题餐厅便是最好的例证。作为人们生存必不可少的行业,厨师行业的就业率一直居高不下。不论何时,不论何地,人们都要吃饭,餐馆都要生存,厨师都不会失业。而随着自身技艺的精进,薪资水平也会跟着水涨船高,所以学烹饪前途还是不错的。
学厨师挺好的,年轻的人学的话。首先要吃苦耐劳,用心学习!有恒心。开始学当然辛苦点是在所难免。到你自己以后学成了,出师了。对以后在美食方面也算是事业有成!自古以来民以食为天,厨师也是做为手艺人。为广大人民群众烹饪出美味佳肴,。
你好,学厨师真的很有前途。古往今来,与人类生活关系最密切的四个职业就是,衣食住行,只要是与这四相挂钩的买卖。常年都有生意做,而且更重要餐饮是每个人每顿必吃的 ,其他的可以暂时没有但饭是必吃的,民以食为天,所以餐饮市场可以说社会上最大的一个市场,销售场景丰富,前景一直可观。如果你个人对美食还有些兴趣,这是可以作为长期的事业和爱好。
首先你想成为一名大厨,这份工作从薪水和发展前景都是很不错的,越到后面越吃香也越有面子,当你做了一个餐厅的大佬还是非常有意思的。
再者你想开店当老板,餐饮经验是必不可少的,正因为这个市场巨大,所以伴随而来的行业经验储备也要求高,水也很深,必须要自己要懂得大概才能经营好自己的店铺。
还有作为一个兴趣爱好来说也是不错的,对于男人来说能做的一手好菜,对女人也是一个很大的吸引力。
且行且珍惜。餐饮当然有一定缺点,前期是比较累的,但当你掌握好了各项技能和经验,后面的路越来越宽越来顺,祝楼主好运 ,恭喜发财哦
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