湖北美食小炒菜（湖北美食小炒菜有哪些）

今天给各位分享湖北美食小炒菜的知识，其中也会对湖北美食小炒菜有哪些进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、芹菜炒胡萝卜的做法
• 2、80个家常小炒荤菜素菜推荐
• 3、美味下饭的小炒菜集合!
• 4、洋葱炒肉怎样做好吃?
• 5、小炒莲菜的做法,小炒莲菜怎么做好吃,小炒莲菜

芹菜炒胡萝卜的做法

将胡萝卜去皮切成条状备用。将准备好的芹菜切成段状备用。锅中热油，倒入猪肉片翻炒均匀。在锅中放入生抽翻炒均匀。接着在锅中放入胡萝卜翻炒至5成熟。然后在锅中放入葱花和芹菜翻炒均匀。

把芹菜切成段后，清洗沥水。(因为芹菜叶的营养成份非常高，所以我没摘掉芹菜叶。)把青椒和胡萝卜切成条。把猪瘦肉切成丝。将葱、姜、蒜切碎。锅内倒入适量植物油，烧至七成热。放入肉丝翻炒。

做法 1将芹菜洗净，切菱形块，入沸水锅中焯水；胡萝卜洗净，切成粒。2锅注油烧热，放入芹菜爆炒，再加入胡萝卜粒一起炒至熟。3加入香油、盐调味即可出锅。

80个家常小炒荤菜素菜推荐

土豆丝炒香菇 材料：土豆、香菇、葱姜蒜、油盐酱、料酒、生抽、鸡精。

糖醋里脊 里脊肉、番茄酱、鸡蛋、面粉、香菜、葱、油、姜、蒜、盐、白糖、鸡精、料酒。将里脊切条，姜、蒜剁末备用，将料酒、鸡蛋、适量的面粉调匀，将切好的里脊肉条与面糊充分的合在一起。

四川个家常小炒菜 酸菜鱼 制作材料：主料：1，鲜鱼一条，片成片，用两大匙淀粉，一匙盐抓匀码味。2，泡酸菜约半斤，切丝。3，泡辣椒八个，切碎。4，花椒约二十粒。5，老姜一小块，切片。6，蒜半个，切片。7，葱四棵，切碎。

白酒下去，烟会更多，闷一分钟开盖，加入菇和一点青椒，青椒加不加无所谓，不影响味道，颜色会好看一点。放入蔬菜再加盖闷两分钟。开盖，筷子搅和一下，底部可能会有轻微粘锅，没关系，筷子底部铲一下。

作法：辣椒籽除掉，冲干净，对半分割开，然后将辣椒切角成0.3cm粗一点段状预留。将生鸡蛋砸碎然后放入到碗里，并把芡粉也放进到碗里，然后将生鸡蛋朝一个方向拌和10秒就可以预留。

美味下饭的小炒菜***!

1、杏鲍菇炒牛仔粒 食材杏鲍菇，牛肉半块，辣椒一个，小米椒2个，蒜葱适量，淀粉，料酒 做法步骤 杏鲍菇切丁，蒜切末，葱切段，辣椒切好。牛肉肉切丁，加料酒，生抽，淀粉，抓匀腌制10分钟。

2、农家红烧肉 食材 五花肉，土豆，豆角，八角桂皮，香叶，生抽，老抽，料酒，冰糖 做法步骤 首先把五花肉切小块，土豆去皮切滚刀块土豆放油锅里煎至两面金黄盛出备用。

3、这样，一盘颜色翠绿、色泽鲜亮的清炒番茄丝瓜就做好了。加入番茄同炒，不只可以有效的防止丝瓜变黑，而且做出来的菜酸甜可口，营养又好吃，喜欢的话就赶紧试试吧。

4、下饭的小炒有很多种类，以下是一些经典且受欢迎的例子：鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐、青椒肉丝和回锅肉。 鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道四川菜，以其独特的鱼香味而著称。

5、美味下饭的小炒菜***！下饭冬瓜 食材：冬瓜一圈，大蒜2瓣，小葱1颗。做法步骤：冬瓜去皮去籽清洗干净切片，大蒜切成蒜末备用。

洋葱炒肉怎样做好吃?

我觉得下列2种做法做出来的洋葱炒肉都挺好吃的，有想法的话可以试试看 做法一 首先将猪肉的血水洗干净，再将它切丝，因为猪肉比较腥，那么我们还需将它腌制了，取适量的生姜、料酒腌制十分钟。

洋葱炒肉丝 洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，可生吃也可熟。洋葱与肉炒食，既营养，又美味。在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高。

我用的是黄洋葱。紫洋葱也可以的。但是我总觉得炒菜黄洋葱更好吃。肉丝是前几天逛菜市场买的猪小里脊肉，现成的肉丝，结果买回来让我给忘了，两天后发现了就一顿都炒了吧，反正早晚都要进肚子。

小炒莲菜的做法,小炒莲菜怎么做好吃,小炒莲菜

1、木耳用清水泡2小时。将莲子和百合煮15分钟，取出。胡萝卜，黄瓜去皮切丝，木耳切碎。热锅倒入油，放入胡萝卜丝炒1分钟。加入莲子和百合。然后放入木耳和黄瓜丝炒3-4分钟，加入盐入味，出锅。

2、莲藕的做法大全家常莲藕的做法有很多，它可以通过一些工业手法做成藕粉，变成一种滋养补血的补品。莲藕也可以做成美味的家常菜，那么下面就让我们一起去看看莲藕的做法大全家常吧。

3、厨房里面锅灶边，这么热，哪还有想法去做要费功夫的菜，并且，即使进行了，也没有食欲，没有食欲呀！这时候，我很喜欢做一些简单又快手的小炒菜，三下两下能够起锅那类。

4、随着天气的回暖，气温的回升，人们除了在服饰上面在逐渐减负之外，在日常饮食中，也开始慢慢向清淡开胃的方向转变。

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