百家粥铺以其精心熬制的粥品而闻名,既保留了传统粥的醇厚口感,又加入了一些创意和时尚元素,给人一种独特的味觉体验。
无论是猪肚鸡粥、皮蛋瘦肉粥还是海鲜粥,都有着浓郁的香气和细腻的口感。
而糯雅芳粥则以其独特的糯香口感而著名,粥底柔软细腻,配料丰富多样。无论是鲍鱼糯米粥、蟹肉糯米粥还是鲜虾糯米粥,都能带给人一种浓郁而满足的口感。从口味来看,两家店都有着自己独特的优势,具体的选择取决于个人的口味偏好。
挺好的
百家粥店是浙江温州平阳县的特色美食之一,以米粉为主料,加入猪肉、虾皮、葱姜等调料熬制而成,口感清淡鲜美,营养丰富。以下是几家在平阳县口碑比较好的平阳白粥店:
平阳白粥店:位于平阳县城区,是当地比较有名的平阳白粥店之一,口味地道,价格实惠。
大家好,我是王鑫,专注美食领域创作。做早餐是比较辛苦的行业,当然了辛苦一点,利润比较高,比较多的就是包子,油条,豆浆等等这些了,早餐地域性比较强,像广州的肠粉,湖北的热干面,河南的胡辣汤,羊肉汤。还有各地的小吃三鲜豆皮、鲜肉汤包、鲜肉包子、酱肉包子、重油烧麦、馒头、、面窝、鲜肉饺子、牛肉饺子、鲜肉馄饨、炸酱面、牛肉面、牛肉米粉、豆沙棕子、麻蓉汤圆、豆沙汤圆、发米粑,麻花、炸油角、炸糕、鸡蛋饼、肉夹馍、烧饼、煎饼果子 、比较多的就是包子,油条这些了。
1)必须有吃苦耐劳的精神 ,大家都知道做早餐很辛苦,但是利润还可以,一般在50~60%之间,夏天2:30起床,冬天3:30就要起床了,长期的坚持,对身体伤害很大。
2)考察市场,当地人习惯吃什么早餐?
你准备在什么位置坐?是档口呢?还是店面?投入的资金是多少?准备对针对的消费人群有哪些?
3)前面的工作都做细致了,才能决定投入,缺一不可,这都是林叔的经验之谈,切切。
4)各地都有当地的饮食习惯,像广东的肠粉,这浙江的饭团,菜面,湖南的酸辣面,酸辣粉,都是不错的选择。林叔曾经在宁波做早餐,品种是发糖,千城北,现磨豆浆三个人操作,千层饼每天可卖1000~1200块钱左右,利润60%, 饭堂800~900,利润55%,现磨豆浆可卖200元左右,利润70%,摊位费每天5元,两年后增加到每天10元,除去摊位费,每天的生活费,房租费水电费,还有其他的开销。每个月存银行,3万元左右。
还有一只早餐是南北通吃的,那就是包子店,建议选一家培训机构,先培训,因为好吃才是硬道理,然后再选址,建议在菜场门口或学校门口。
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早餐根据店铺所处地区的早餐人群来设置卖什么早餐。
1.居民区附近:地方小吃结合简易营养方便外带早餐。
2.工作区附近:快餐店,便利超市及咖啡馆,早餐的要求比较高,好吃,营养,店铺环境好。
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