江苏美食好吃到停不下来（江苏,美食）

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本文目录一览：

• 1、扬州有哪些好吃到爆的特色小吃?
• 2、江苏特色美食小吃有哪些
• 3、江苏有什么好吃的
• 4、江苏有什么好吃有什么特点的美食吗?

扬州有哪些好吃到爆的特色小吃?

清炖蟹粉狮子头是扬州传统特色美食，其起源于隋朝，距今已有上千年的历史。狮子头就是大猪肉丸子，但肉里面还掺着螃蟹肉、蟹黄和调料，下面再垫上青菜，然后放到蒸笼上蒸。成菜猪肉肥嫩，蟹粉鲜香，菜心酥烂，十分美味。

黄桥烧饼是名扬全国的小吃，得名于那场著名的战役“黄桥决战”，是扬州古老的特色传统风味小吃，是扬州闻名的糕饼小吃。黄桥烧饼在传统意义上，一般有两种口味的，一种是甜味，一种是咸味。

大煮干丝：大煮干丝是一道知名的淮扬菜肴，几乎所有的淮扬菜餐厅都有，也是当地的代表菜之一，扬州特色美食当然少不了它了。

鸡丝卷、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺。十佳特色小吃是：四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨。这些名点可在扬州美食一条街上几乎都可以尝到。

扬州炒饭：又名扬州蛋炒饭，是当地的传统名吃。相传起源于隋朝时期，一般主要食材是米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等，发展到现在，风味各异，品种繁多。千层糕：是扬州当地的传统名吃，相传起源于清朝时候，距今已有百年历史。

江苏特色美食小吃有哪些

1、，鸭血粉丝汤。鸭血粉丝汤是南京的传统名吃，属金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。

2、江苏省有名的十大小吃分别是：南京盐水鸭、扬州炒饭、镇江鸭血粉丝汤、加蟹小笼包、镇江锅盖面、黄桥烧饼、蟹黄汤包、奥灶面、无锡酱排骨、阳澄湖大闸蟹。南京盐水鸭 南京盐水鸭是南京的著名特产，也是地理标志性产品。

3、糖粥，也叫红豆粥，是用红糖和小米煮成，其口感顺滑，汤汁黏稠，味道清甜，是江苏苏州著名的特色小吃。

4、江苏鱼头煲是一道传统美食，它是用新鲜的鱼头和各种蔬菜、调料煲制而成的。这道菜口味鲜美，汤汁浓郁，营养丰富，是江苏地区的一道传统美食。

5、哑巴生煎 哑巴生煎是来苏州比打卡的一道美食，据说有些已经有几十年的历史了哑巴生煎一份有八个，皮薄肉多，外皮有嚼劲外脆里嫩，最重要的特色是肉馅多，汤汁也多，咬下一口可以让汤汁流出来口感偏甜，充满了。

江苏有什么好吃的

1、鸭血粉丝汤：鸭血粉丝汤是江苏南京的特色名小吃，是金陵小吃的重要代表。鸭血粉丝汤是用鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭汤和粉丝一起先烧后煮而成，是每一位来到江苏南京的游客都忍不住要品尝的小吃之一。

2、鸭血粉丝汤是江苏南京的一道特色名小吃，也是金陵小吃的重要代表之一。

3、无锡小笼包是江苏省无锡市最出名的小吃之一无锡小笼包是选用中筋面粉做的面皮，包入猪瘦肉，皮冻和调味料，放入蒸锅里隔水大火蒸熟就可以食用了无锡小笼包皮薄馅多，一口一个，非常好吃无锡小笼包是当地人早上最爱吃。

4、第一款美食是淮扬菜系的蟹粉小笼包。这是一款面皮薄而韧的小笼包，由新鲜的蟹肉和蟹黄制成的馅料，每一口都是鲜美无比。蟹粉小笼包可以在江苏的一些著名餐厅中品尝到，并且可以买来带回家，既方便又美味。

5、臭豆腐烧昂刺鱼——以昂刺鱼、臭豆腐等为原料。其肉质鲜嫩，没有什么骨头，很适合小朋友吃，炖汤红烧俱佳。

6、江苏有很多特产，以下是几种比较受欢迎的：南京盐水鸭：盐水鸭是江苏南京传统名菜之一，含有丰富的蛋白质和营养成分，肉质鲜嫩，味道鲜美。

江苏有什么好吃有什么特点的美食吗?

1、鸭血粉丝汤是江苏南京的一道特色名小吃，也是金陵小吃的重要代表之一。

2、无锡酱排骨，俗称“无锡肉骨头”，是江苏省无锡市的传统菜品，属于苏菜系，体现了无锡菜肴的基本风味。

3、江苏特色美食有：什锦豆腐脑：什锦豆腐涝是南京的著名小吃，属金陵菜、金陵小吃，豆腐涝在南京又称“都不老”，在南京话中就是豆腐脑、豆腐花的意思。

4、黄桥烧饼 黄桥烧饼是古老的特色传统小吃，属江苏菜系，流传于江淮一带。黄桥烧饼制作的主要原料有面粉，猪油，花生油，芝麻。姜堰酥饼 姜堰酥饼，是江苏姜堰地区传统饼类名小吃。

5、锅盖面也称镇江小刀面，是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食，属于苏菜系；成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点，是一道老少咸宜的小吃。

6、开洋蒲菜——主要原料为蒲菜的根茎，此菜清香甘甜，酥脆可口，似有嫩笋之味，做成菜肴，味鲜爽口，营养丰富。香菇油菜——是用香菇、油菜制作的江苏地区特色传统名菜，属于淮扬菜系。口味清淡，营养丰富。

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