正宗的湖北美食（湖北必吃美食）

今天给各位分享正宗的湖北美食的知识，其中也会对湖北必吃美食进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、湖北有哪些特色好吃的美食?
• 2、湖北的特色美食
• 3、有哪些地道的湖北美食?

湖北有哪些特色好吃的美食?

竹溪碗糕 竹溪碗糕是湖北省十堰市竹溪县当地所著名的一种风味小吃，其拥有悠久的历史，据可靠资料考证结果表明，竹溪碗糕，已经有着500多年的历史。竹溪碗糕色泽雪白，质地松软，味甜不腻，深受食客喜好。

湖北的特色小吃有：热干面、瓦罐鸡汤、八卦汤、孝感麻糖等。

襄阳牛肉面 襄阳牛肉面是襄阳人最喜欢的早餐，它独特点是一辣二麻三鲜，味道可口，口味悠长，久食不厌。很多襄阳人如果三两天不吃牛油面，感觉口中无味，食欲大减。

武汉热干面：作为湖北省会武汉的一道传统美食，热干面可以说是湖北美食的代表之一。它的特点是面条细滑、酱汁浓郁，再加上芝麻酱、豆芽、葱花等配料，味道非常鲜美。

湖北的特色美食

八角雪枣是明末清初八角街上民间老艺人刘之芳首创的，是具有浓郁地方特色的传统食品。万寿羹 又名龟鹤延年汤，是一道湖北荆门的传统特色名吃。以龟肉和鸡肉合烹的汤菜，菜名吉祥，喜庆寿筵均宜。

武汉热干面：作为湖北省会武汉的一道传统美食，热干面可以说是湖北美食的代表之一。它的特点是面条细滑、酱汁浓郁，再加上芝麻酱、豆芽、葱花等配料，味道非常鲜美。

湖北特色美食小吃如下：孝感米酒：孝感米酒是湖北省孝感市传统的风味小吃，具有千年历史的地方名吃，选料考究，制法独特。酿出来的米酒，白如玉液，甜润爽口，食后生津暖胃，回味深长。

云梦鱼面是湖北地区的特色传统名吃之一，也是是湖北省云梦县的地方传统特色面食，***用面粉及青鱼、鲤鱼（或草鱼）鱼肉为主料制作而成食品，切出来的面条，色白丝细，故又称“银丝鱼面”。

湖北菜的特色菜有红烧武昌鱼、荆沙甲鱼、红烧鮰鱼、香煎大白刁、恩施腊猪蹄等。红烧武昌鱼 武昌鱼也叫扁鱼、方头鱼，是湖北的特产，已经成为湖北美食的一张名片。武昌鱼的头非常小，身体平扁，其肉质细嫩，味道鲜美。

湖北的特色小吃有：热干面、瓦罐鸡汤、八卦汤、孝感麻糖等。

有哪些地道的湖北美食?

热干面在外地人眼中，热干面俨然已是武汉美食的一张响亮名片。热干面不同于凉面，也不同于汤面，劲道十足的面条，淋上芝麻酱、香油和辣椒油，搅拌一番，在酱汁凝固前嗦进嘴里，风味恰到好处。

麻婆豆腐 麻婆豆腐是武汉以外的着名川菜，但在武汉却有着广泛的招牌。它是由豆腐、牛肉末、豆瓣酱、花椒等调料制成的，口感辛辣，麻而不燥。麻婆豆腐以其特有的香气和味道成为武汉市民最喜爱的川菜之一。

精武***：精武***是武汉特色的小吃，选用***为主料，经过精心烹饪，味道香辣可口，是武***非常喜欢的零食。 周黑鸭：周黑鸭是武汉著名的烤鸭品牌，以其独特的烤制工艺和调料，使鸭肉味道鲜美、肉质鲜嫩。

蔡林记糊辣汤：武汉著名的汉味小吃。以豆芽、豆腐、木耳、黄豆等为原料，熬制而成的浓郁汤底，口感麻辣浓郁，营养丰富。除了以上这些美食，武汉还有许多其他地道的小吃和特色菜肴等待你去发掘。

关于正宗的湖北美食和湖北必吃美食的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。