优秀的员工自然首先是看他的工作态度(都知道态度决定一切),比如任劳任怨,工作多少天无迟到无早退,甚至事***都没有请过。
然后是看他的工作能力,比如应变能力,因为给某个客户传错了菜,客户后来才发现,这个事被一个员工担责并通过协调处理妥当等。再就是看工作素质了,没犯过错误,做事有条理等。想给一个人脸上贴金,方法很多,就看合不合适。东江鸿星海鲜酒家创始人是陈耀光先生。
因为陈耀光先生在1983年创建了东江鸿星海鲜酒家,使其成为华南地区首屈一指的海鲜餐厅之一。
他对海鲜食材和厨艺的追求和不断创新,也带动了中国餐饮业的高质量发展。
此外,陈耀光先生还积极参与公益事业,并创建了“耀光慈善基金会”,致力于推广健康生活和环保意识。
他的事迹,不仅是餐饮业的骄傲,也是全社会的模范。
1,人品好,有礼貌,在门口外面 好好服务 ,欢迎光临 大哥 里面进来坐一坐,然后员工,或者太忙了,自己也要去端茶倒水,接着拿菜单给客人看一看有什么需要吃的,喝的?先给我来一碗 西红柿炒蛋 ,再来一瓶温的王老吉 要罐装的 不要忘了 给一个吸管 ,好的 。
2,工作环境 干净整洁,物品摆放整齐有序有空调有风扇,有桌子 椅子 碗筷 ,水,前台,等等许多。
3,积极向上 乐观的态度 ,坚持努力上好班 ,遵守工作纪律 ,还有客人来来往往 ,太多了 ,我们要做好心理准备 用行动证明 , 来的时候 好好迎接 ,走的时候说一声慢走 下次再来 欢迎光临 永远为你敞开 ,然后手脚麻利点 客人走了之后 把剩下的饭菜以及碗筷等等收拾好 ,物品还是像原来一样整齐 ,再接着又来许多的客人 店里生意真好 大家真好
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