香港地区美食金奖（香港著名美食家有几位）

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本文目录一览：

• 1、国际烹饪大师是谁
• 2、香港前10名厨师是谁?
• 3、第五届世界烹饪大赛金奖得主

国际烹饪***是谁

杨贯一：杨贯一是中***际名厨，国际烹饪艺术***，香港著名国际级大厨，香港富临饭店创办人及总厨，香港现代管理专业协会会长，中国菜文化传播中心专家，世界华人健康饮食协会荣誉***，世界御厨杨贯一***基金创始人。

张培荣（正才），现任中国民促会国际酒店行业委员会会长正才国际酒店·餐饮管理集团总裁，北京佬正才餐饮连锁品牌创始人，国际烹饪***，曾荣获“国际食神”称号。

年出生于广东省中山市，中国国际名厨，国际烹饪艺术***。所研制的阿伊鲍鱼在海外也享有盛名，被誉为“鲍鱼之王”。

刘敬贤。张奔腾是国际烹饪艺术***、国际美食评委、中式烹饪高级技师、中国烹饪***、饭店与餐饮业国家一级评委、中国烹饪协会理事、中国食文化研究会理事、中国菜创新研究院研究员。

香港前10名厨师是谁?

魏伟，香港名厨，曾获得法国蓝带勋章、法国厨艺协会勋章、台湾厨艺协会名誉会长等荣誉。 何华阳，香港著名中餐厨师，曾担任多家高级食府行政总厨。 李承熙，韩国名厨，曾担任香港君悦酒店中餐厅总厨。

杨贯一：杨贯一是中***际名厨，国际烹饪艺术***，香港著名国际级大厨，香港富临饭店创办人及总厨，香港现代管理专业协会会长，中国菜文化传播中心专家，世界华人健康饮食协会荣誉***，世界御厨杨贯一***基金创始人。

曾鹏飞，湘菜***，***党员，中国烹饪***，中国名厨，中国一级评委*** 男，汉族，1982年8月出生，湖南新化县人。

第五届世界烹饪大赛金奖得主

台湾中华美食交流协会B队、日本中国料理协会B队、荷兰***中国饮食业公会C队夺得A组团体金奖；陕西烹饪专修学院、北京全聚德烤鸭股份有限公司、中国大酒店、白天鹅宾馆等十三个单位夺得B组团体金奖。

擅长热菜烹调、食品雕刻，曾先后在全国多届烹饪比赛中获第一名；第五届中国烹饪世界大赛金奖，在2008年8月第六届全国烹饪大赛中，获团体和个人两枚金奖；并在2009年4月的第六届全国烹饪大赛总决赛中，获得了全国第一名的好成绩。

本期，我们请来中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红、世界烹饪大赛金奖得主韩国孝、 *** 总医院高干病房首席营养配餐师于仁文特别指导，为大家呈上一桌健康美味的蒸菜佳肴。蒸就是用水蒸气加热的烹饪方式。

姚楚豪 中国烹饪***，海派川菜代表、当代上海“厨神”。沈钰文 中国烹饪***，上海面点女中豪杰。卢兆祺 中国烹饪***，上海粤菜第一锅、世界杯中国菜 国际大赛评委。

罗福南 1950年12月出生，广东顺德人，从事烹饪工作30年。曾任世界中国烹饪联合会国际评委、广东省烹饪协会第五届副秘书长。

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