广西美食做早餐（广西美食做早餐***）

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本文目录一览：

• 1、广西北海最出名的小吃是什么?
• 2、广西人早餐喜欢吃什么
• 3、河粉的用什么材料制作
• 4、广西人的早餐不止米粉,他们还吃什么?

广西北海最出名的小吃是什么?

1、北海十大名小吃：猪脚粉、濑尿虾、蟹仔粉、椒盐弹虾、虾仔_、妈仔鱼腐、簸箕炊、北海糖水、烤生蚝、合浦大月饼。

2、水米乙：水米乙是广西北海特色小吃，其实就用米做成的，而且还可以用多种米来做，不同的米做出来的米乙各有特点。北海卷粉：北海卷粉是北海特色小吃，卷粉其实就是肠粉，但北海的肠粉在北海才能吃到最正宗的。

3、北海螺蛳粉：北海螺蛳粉是北海的特色小吃，由米粉、螺蛳、猪骨熬制的汤料和各种配料组成。它的特点是鲜香的汤底和嫩滑的米粉，配上辣椒、香菜和豆瓣酱，味道独特美味。

广西人早餐喜欢吃什么

1、叉烧粉，叉烧肠粉是一款家常菜品，制作原料主要有米粉、玉米淀粉等。

2、我来了广西桂林半年多了，看到这边人的早餐大多是吃粉，桂林米粉、螺蛳粉、老友粉等。

3、白粥是比较受大众喜爱的早餐，早上喝上一碗清淡的白粥，肠胃比较舒服。

4、腊肉糯米饭 在广西玉林这里，本地人的早餐选择除了各种粉之外，最爱的早餐选择莫过于一碗热气腾腾的腊肉糯米饭。因此，平时在玉林街上吃早餐的时候，一般都会有糯米饭的可供选择，这在外地应该是暂时没有发现的现象。

5、吃海鲜粉怎能少了配料？在北海海鲜粉老店中，配料一定是最充足的。放眼望去近十种配料也是让人挑花了眼。

6、除了喜欢在早餐吃米粉之外。加上两三个小辣菜，也是广西人早餐的首选，广西人在熬粥这件事情上有着一种情怀。

河粉的用什么材料制作

河粉原料是大米，将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状即成。手工制成的河粉色白，近来也有店家在其中加入各种蔬菜汁或者水果汁，制成五颜六色的河粉。

主料：粘米粉105克、清水280克 辅料：油适量、盐适量。自制河粉的做法 倒入粘米粉。加入清水。搅拌均匀，静止30分钟。锅里烧开水，用盘子刷上油。静止的粉浆搅拌均匀，舀一勺粉浆倒入盘子晃均匀。

河粉原料是大米，将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状即成。手工制成的河粉色白。近来也有店家在其中加入各种蔬菜汁或者水果汁，制成五颜六色的河粉。

做河粉是用大米和小麦淀粉，具体配比一般厂家都有提供的，如果要生产的话建议选择蒸箱长一些的机型，出来的粉效果会更好一些。

河粉使用粘米粉还有绿豆淀粉做的。自制河粉准备材料：粘米粉、绿豆粉、水 步骤：粘米粉。绿豆粉。将粘米粉和绿豆粉按照9：1比例搅拌均匀，放入它们双倍的水侵泡30分钟到一小时。

河粉的制作原料是大米粉。制作河粉的时候，要取清洗干净的大米，研磨成粉状，然后加入清水调至成糊，上锅蒸熟，冷却后切成条状，食用时再加工即可。

广西人的早餐不止米粉,他们还吃什么?

白粥是比较受大众喜爱的早餐，早上喝上一碗清淡的白粥，肠胃比较舒服。

广西人早歺多以粥以粉为主。我是广西梧州岑溪人，几十年来，早上不是吃青菜白粥，就是吃米粉，包子糕点，只偶而吃之。 广西与广东，许多生活习惯相似，特别是南部东部，更与广东相同的多，地处五岭之南，四季如春，夏炎热，需要饮水特多。

桂林米粉作为广西最具代表性的传统特色美食，历史渊源久远，是桂林文化的重要组成部分，也是桂林人日常生活中的必备早餐，深受国内外游客喜爱。最传统正宗的桂林米粉，米粉有白、嫩、爽、香的特点。

“酸”是来自广西的长寿秘方，在广西，万物皆可酸，广西人吃饭前：酸豆角，酸菠萝，酸木瓜，酸鸡爪，酸萝卜，酸野开胃，难怪广西罗城的朱雅琪米粉里面好多酸的酱菜，有酸豆角，酸笋，酸木耳等，酸很可口。

第一名：桂林米粉 桂林米粉在桂林的店最多，所以很多人也都是吃桂林米粉，不管早餐、中餐还是晚餐，很多人都喜欢吃桂林米粉，价格便宜，在5-6元之间。很多人还喜欢加一个卤蛋，所以桂林米粉店可以加的菜也多种多样。

湖南早餐必须要提一提的是甜酒冲蛋，酿好的米酒是甜甜的，搭配鸡蛋在锅里蒸，鸡蛋和酒的融合，那滋味真让人难以忘记。友情提醒：吃了甜酒冲蛋后千万别开车哦。

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