人气重庆美食（重庆最火美食）

今天给各位分享人气重庆美食的知识，其中也会对重庆最火美食进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、吃在重庆,重庆主城区有什么小吃值得吃?
• 2、重庆的本地特色体现在哪?
• 3、重庆哪家洞子火锅好吃
• 4、重庆有名气的街边小吃

吃在重庆,重庆主城区有什么小吃值得吃?

凉粉 凉粉绝对是深受重庆人喜爱的一道小吃，所以说在全国各地都能知道，但也只有在重庆才能吃到最正宗的伤心凉粉。重庆人的夏天，几乎每天都需要吃上这么一碗，所以到重庆旅游的人，千万不要错过这道美味的小吃。

豆花饭是属于重庆人的快餐，方便快捷，实惠好吃，从前重庆豆花是挑担的方式售卖，如今，重庆多了很多专门吃豆花饭的餐馆，而且生意爆好。重庆酸辣粉是重庆城区一种地方传统名小吃，历来是重庆人的最爱之一。

重庆排名前十的小吃有红油抄手、重庆米粉、鬼城麻辣鸡、山城小汤圆、三角粑、冷串串、重庆麻辣串、泡椒肥肠、酸辣粉、重庆小面。红油抄手 红油抄手是四川地区的地方特色小吃，属于川菜系。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。

重庆的本地特色体现在哪?

1、重庆传统文化特色及习俗 巴渝文化是中国传统文化源远流长的一部分。“炎黄”的始迹在黄河流域，而从夏禹始，先民的传闻则已开始南渐。禹的出生地相传有三处，都在长江流域，即四川、江西九江和安徽。

2、提起重庆，你最想先到的是什么，我要没猜错的话应该是火锅吧，其实重庆的特色美食除了火锅还有很多其他好吃的，下面我就来给你们推荐一些我们当地的特色美食店吧，这是我的朋友们来重庆时，我一定会带她们去的地方。

3、重庆小面：是重庆四大特色之一，归属于重庆面食的一类发源于重庆，是重庆的主食之一，尤其是早餐较常见。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。重庆小面是指麻辣素面，麻辣味型。

4、农民版画 重庆的綦江县是一个以农业为主的县区，这里有一个独特的民俗就是綦江农民版画这种版画是綦江农民将石刻木雕等特色融入版画之中，这种版画非常的幽默和生动。

5、渝菜，也称重庆菜，属四川菜下河帮菜系，是以巴渝地区菜品为主，渝菜以味型鲜明，主次有序为特色，又以麻、辣、鲜、嫩、烫为重点，变化运用，终成百菜百味的风格，广受大众喜爱。

重庆哪家洞子火锅好吃

1、歪馆洞子老火锅 地址：重庆市南岸区海棠烟雨路1号 歪馆洞子老火锅就是电影《火锅英雄》中的“老同学洞子火锅”的实景拍摄地。这家火锅是非常非常辣，第一口吃上去就够呛，即便是微辣也很辣。

2、歪馆洞子老火锅地址：重庆市南岸区海棠禹岩路1号怪洞子火锅是电影《火锅英雄》中“老同学冬子火锅”的场景。这个火锅非常非常辣。第一口吃起来很难吃，哪怕是微辣。不能吃辣的朋友只能是路人。

3、长滨路洞子老火锅：位于重庆市渝中区长滨路218号，这家火锅店口味地道，价格适中，适合大众消费。

4、渝中区 洪崖洞码头火锅 也是一家地道的好多好多年的老店，味道正常 鉴于坐落于洪崖洞，位置实在是不能更佳，外地朋友来的时候会带他们去，不仅可以吃到正宗的火锅，还可以欣赏洪崖洞的夜景。

5、这里的环境很不错，价格比较实惠，里面的牛油锅很好吃，下次还会再来吃。

6、七星缸洞子老火锅、黄记煌三汁焖锅、翰文大酒店彩悦咖啡厅。

重庆有名气的街边小吃

1、重庆小面，重庆小面发源于重庆，是重庆的特色传统小吃之一。重庆小面是指麻辣素面，麻辣味型。也可以制作个人定制口味，如要求店家干熘(拌面)、提黄(偏生硬)、加青(多加蔬菜)、重辣(多加油辣子)等等。

2、重庆酸辣粉 重庆酸辣粉是重庆广为流传的传统名小吃之一，其在全国各地都有店面，来到重庆游玩，还不赶紧安排上一碗正宗的重庆酸辣粉！酸辣粉汤汁鲜红油亮，粉丝弹牙筋道，口感麻辣鲜香、酸辣爽口，非常的开胃。

3、糍粑 辣的吃多了，当然得来点甜的糍粑在重庆的街边非常常见，很多重庆人喜欢把它当做早餐或者是休闲小吃，咬一口外酥里嫩、甜甜糯糯。

4、重庆十大名小吃有：重庆小面、重庆火锅、抄手、江湖菜、豆花饭、泉水鸡、鸡杂、毛血旺、烤鱼、串串香。重庆小面 小面是重庆的一款特色面食，对于重庆人来说，早晨第一件事便是来一碗热腾腾的小面。

5、重庆火锅：***的辣味和鲜美的汤底是重庆火锅最大的特点。串串香、毛血旺都可以算作是重庆火锅的变种。 串串香：以各种食材穿在棍子上，蘸上特制的麻酱或调料而食用。特别推荐重庆最有名的“十八街串串”。

6、重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一。重庆酸辣粉入选由中国烹饪协会主办的“中国地域十大名小吃”重庆榜名单，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”称号等。

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