广东佛山变态美食（佛山美食探店）

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本文目录一览：

• 1、佛山有哪些特色美食
• 2、佛山十大名菜
• 3、佛山有哪些特色美食值得品尝?

佛山有哪些特色美食

煎鱼饼甘香爽滑，鱼肉有弹性，以蚬蚧酱佐食更显鲜味。这一款传统美食，在顺德已有一百多年的历史，曾获“中华名小吃”的称号。特点是色泽色鲜美，爽滑甘美。

佛山牛肉丸：佛山牛肉丸是佛山非常有名的一道小吃，以其鲜嫩的口感和独特的味道深受人们喜爱。制作佛山牛肉丸的主要原料是新鲜的牛肉，通过精细的剁打和搅拌，使得牛肉丸口感细腻，弹牙。

西樵大饼是佛山传统的小吃之一，最大的特点是饼大 04柱候鸡 柱候鸡是佛山美食排行榜前十之一，它以嫩滑、酱香的味道而闻名。05盲公饼 佛山美食排行榜前十中，盲公饼是最有名的。

佛山十大名菜

大良崩砂是佛山美食排行榜前十之一，它是一种油炸食品，用料复杂，形状像是蝴蝶一样，炸好的大良崩砂色泽金黄，香酥爽脆。 09顺德鱼生 顺德鱼生是顺德地区的一道传统名菜，也被称为“菊花鱼生”。

佛山鱼生名声在外，延续了千年的“贵族食谱”，它是“佛山十大名菜”之一。中国人自古就有吃鱼习惯，但佛山人吃鱼可谓是出神入化，只有你想不到的，没有厨师做不出来的。

佛山鱼头煲是佛山地区的特色菜品之一，它主要由鱼头、豆腐、豆角、洋葱等多种食材烹制而成。汤汁鲜美、辣而不燥，鱼头肉质鲜嫩，豆腐和豆角的口感也很好，是一款十分诱人的美食。

梁山鸡卷大良山鸡卷，也叫大良肉卷，是广东省汉族传统名点。...桂城小吃桂城小吃是南海的特色美食，与广州小吃不同，精致。...佛山金榜牛奶佛山金榜奶糕产于中国广东省佛山市顺德区大良镇。

佛山有哪些特色美食值得品尝?

顺德美食之煎鱼饼 煎鱼饼甘香爽滑，鱼肉有弹性，以蚬蚧酱佐食更显鲜味。这一款传统美食，在顺德已有一百多年的历史，曾获“中华名小吃”的称号。特点是色泽色鲜美，爽滑甘美。

均安煎鱼饼：鲮鱼肉为原料，口感鲜美有弹性。九江煎堆：南海特产，外酥里嫩，甘香酥化。顺德四杯鸡：肥瘦恰当的三黄鸡，寓意美好祝福。佛山九层糕：香甜软滑，寓意步步高升。

西樵大饼是佛山传统的小吃之一，最大的特点是饼大 04柱候鸡 柱候鸡是佛山美食排行榜前十之一，它以嫩滑、酱香的味道而闻名。 05盲公饼 佛山美食排行榜前十中，盲公饼是最有名的。盲公饼是佛山传统的特色美食，起源于清朝嘉靖年间。

佛山煲仔饭：佛山煲仔饭是一道传统的广东菜，以其独特的烹饪方式和香气四溢的味道而受到喜爱。煲仔饭通常由米饭、肉类、蔬菜和调料组成，煮熟后在煲中上桌，保持了食材的原汁原味。

佛山盲公饼 盲公饼是广东省佛山市特色传统名点之一。由于它是由一盲人创制于清代嘉庆年间(1796一1820年)，因而得名盲公饼。距今已有一百六十年之久。

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