湖南美食玉米排骨（玉米排骨的做法最简单又好吃）

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本文目录一览：

• 1、玉米烧排骨如何做,喷香软烂,非常解馋呢?
• 2、玉米排骨汤怎么炖好吃
• 3、怎么煮玉米排骨汤
• 4、玉米炖排骨怎么做

玉米烧排骨如何做,喷香软烂,非常解馋呢?

第一步提前准备适量猪肋排，剁碎5-6公分左右的块。最好提前用凉水泡浸1-2多小时。此外提前准备3-4根糯玉米，能是生的，也可以是真空包装袋熟的。第二步泡好的排骨，再不断用温水洗几次，最终控干水分。

把玉米洗净，去除顶部的须，切成2~3cm的小段备用。 炒制食材：将热锅凉油，放入葱段、姜片炒香后加入排骨煸炒至微***。 添加调料：加入适量料酒，生抽，糖，盐，鸡精，加水没过排骨，煮10分钟。

生姜 盐 淀粉（生粉）步骤 1 把玉米用手成小段，再从中间劈开。用刀剁断会把玉米粒拍扁哦。 猪头下冷水，大火去浮沫，然后放入八角，姜片。大火炖15分钟。淀粉用水沏开 步骤 2 把排骨捞出来，沥干水分。

玉米排骨汤怎么炖好吃

1、步骤一：排骨剁块，飞水。步骤二：锅中加水、排骨。步骤三：开始煮。步骤四：加入葱姜。步骤五：大约煮一个半小时。步骤六：加入玉米。步骤七：煮个小时。步骤八：加入鸡精、盐。步骤九：可以出锅享用了。步骤十：成品。

2、玉米排骨汤 原料：玉米1只，排骨200克，红枣20粒去核.姜1片，盐适量。 制作：玉米，红枣一同洗净。排骨用沸水煮2分钟，取出洗净。将所有原料放入锅中，加水慢火炖3小时，下盐调味。

3、【香菇玉米排骨汤】食材：500g排骨，10片生姜，1勺料酒，开水，5朵香菇，1根玉米，1根胡萝卜，盐，鸡精，葱花做法：500g排骨洗干净，冷水下锅，加5片生姜+1勺料酒煮至较多血沫漂出关火，捞出排骨热水洗干净。

4、排骨汤家常做法 一：冬瓜排骨汤 排骨切小块、焯水，冬瓜去皮、切块，姜片切几片，大葱切段。所有食材放入电炖锅，加料酒和清水，炖煮2小时。加盐调味。 二：玉米排骨汤 排骨切小块、焯水，甜玉米切段，胡萝卜去皮、切块。

5、我来教大家玉米排骨汤怎么煮的：首先，把500克肋排剁成块，放入盆中，加入调料抓揉出排骨中的血水和油脂。然后，把排骨放入清水中抓洗干净，再用清水浸泡，充分去除血渍。

怎么煮玉米排骨汤

1、将排骨剁成块状，长短随意。玉米去皮、去丝，切成小段。葱切段，姜切片。

2、步骤一：准备好材料。步骤二：排骨洗净，红枣去核。步骤三：先将红枣放入汤锅煲。步骤四：锅里放入油。步骤五：爆香姜片。步骤六：加入排骨翻炒，加入几滴料酒。步骤七：将煲过的红枣汤倒入锅里烧开。

3、我来教大家玉米排骨汤怎么煮的：首先，把500克肋排剁成块，放入盆中，加入调料抓揉出排骨中的血水和油脂。然后，把排骨放入清水中抓洗干净，再用清水浸泡，充分去除血渍。

玉米炖排骨怎么做

排骨1斤，玉米2个，香菇5个，盐。 制作方法： ①排骨烫去血水，玉米切段，香菇泡软去蒂。 ②水煮排骨、玉米、香菇，大火转文火，慢慢煨炖约1小时，撒盐即可 风味特点： 此汤具有明目，解热之效。

准备好原材料。排骨切成块。排骨冷水入锅焯水，水里加入适量料酒。生姜、大蒜瓣切成厚片，大葱切成段。高压锅里加入适量水，加入葱姜蒜，烧开。玉米斩成小段。

炖排骨玉米汤又不油腻，又好吃！ 【配料表】 【主料】：一斤排骨，半个玉米切段，1个冻过的西红柿切成丁，2个香菇(十字花)； 【辅料】： 3瓣蒜切沫，3个姜片，1勺料酒，4段葱，2勺盐，烧一壶开水备用。

高压锅炖玉米排骨汤排骨+葱姜片+料酒（啤酒），一起冷水煮开，去浮沫，肉质白，捞出备用。目的：去腥。玉米去须，切块，备用。再切一些新的葱段、姜片，想味道更浓郁一些，加八角、桂皮少许。

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