北京餐饮业中常被称为八大金刚的餐馆包括:全聚德烤鸭、大董烤鸭、北京宴、王府井炸酱面、海底捞火锅、张亮麻辣烫、桂花糕、老北京炸酱面。这些餐馆都有着悠久的历史和口碑,是北京当地特色美食的代表,每年吸引着众多游客和食客前来品尝。
北京华天餐饮集团有限公司是一家实力雄厚的大型餐饮企业。公司成立于1992年,旗下有许多老品牌,包括20多个品牌,如鸿宾楼、峨嵋酒楼、曲园酒楼、贵妃烤鸡连锁店,目前在中国有100多家店铺。此外,公司旗下的8个品牌被评为北京市著名商标。
1.云海肴,主打云南菜,云南菜的特点不仅是食材讲究鲜嫩,更有技艺高超的烹饪方法。
2.福泉海码头,海码头热菜凉菜种类丰富,其蒸海鲜更是彰显独特之处,食材均以“活”“鲜”“纯”为标准。
3.唐河王记,是一家专注“精致、家常、温馨、实惠”的河南餐饮连锁品牌。
5.黎昌海鲜大酒楼,黎昌海鲜大酒楼是北京最早的高档粤菜酒楼之一。
6.凤临阁,是古城大同的历史餐饮名店迄今已有近500年的发展历史。
7.北国芙蓉酒楼,把黄土高原的优质杂粮作物与现代人的饮食需求相结合。
9.大董,拥有京沪两地及小大董、大董鸭子品牌13家分店的中国知名餐饮品牌。
10.眉州东坡酒楼,形成了一套以东坡文化为底蕴的眉州东坡川菜。
1. 觅花园餐吧
2. 铁板工坊(北京南站悦秀城店)
地址:丰台区 右安门外开阳路8号悦秀城5层F5-09铁板工坊
地址:丰台区 西四环南路总后二招南门(北大地商场对面)
4. 二号院烤吧(梅市口店)
地址:丰台区 梅市口路15号院7号楼1号(西府景园底商)
5. 旺池川菜(丰台永旺店)
地址:丰台区 丰葆路88号院1号楼4层永旺梦乐城(六圈路)
1.北京宴:位置在北京市丰台区靛厂路3号。
2.大董(木樨园桥)
3.小院烤肉(大井店)
3.一岚一山(角门)
4.初色海鲜自助火锅(万丰路)
5.鸽子窝(万丰路)
6.大江铁板豆腐(张仪村路)
7.汉巴德味(北京银座和谐广场)
8.哈马尔罕丝路美食(总部基地店)
9.王府茶楼养生宴(大观园)
1、初色海鲜自助火锅
推荐菜:鲍鱼、八喜冰淇淋、螃蟹、鲜榨果汁、三文鱼、扇贝生蚝、龙利鱼片、大石斑鱼
2、银塘火锅
推荐菜:番茄锅底、烧饼、雪花肥牛、芝麻酱、红糖糍粑、羊肋卷、招牌小肋卷、鲜切羊肉
3、莲素会
推荐菜:无为豆腐、如意片、石板杏鲍菇、金光灿灿南瓜缘、糖醋小排、辣子吉、核桃派、金箍棒、酪梨山药卷
4、海底捞火锅(万丰桥店)
推荐菜:虾滑、滑牛肉、抻面、鸳鸯锅底、小料、肥牛、海底捞滑牛肉、油豆皮
5、西贝莜面村(六里桥二店)
推荐菜:自制酸奶、西贝面筋、功夫鱼、羊肉串、黄米凉糕、黄窝窝、石磨豆腐、莜面窝窝、面筋、黄馍馍
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