特色餐饮创业是什么意思,特色餐饮创业是什么意思啊

1. 开特色餐饮店，是加盟的好还是自己做好？

开特色餐饮店，是加盟的好还是自己做好？

我自己开店有五年时间，加盟过品牌，也自己创立过品牌，所以还是有些发言权吧。就个人经历，谈谈加盟和自主的优劣势：

1、加盟一家餐饮品牌的优势

首先就是投资者可以拥有一个成熟品牌的市场影响力。毕竟一个成熟的餐饮品牌在长期的经营过程中已经积累了一定的品牌口碑和美誉度，在一个区域形成了自己的潜在粉丝群体，在一定程度上增加了店铺的顾客***，减少了运营方面的风险。其次就是选择加盟品牌的话，开店初期的准备以及餐饮店铺的运营等方面，都会有总部的扶持，这样一来减少了投资者的创业烦扰，还能加快创业成功的脚步。　　

2、加盟一家餐饮品牌的弊端　　

首先就是加盟费用的问题。因为投资者选择加盟方式开店，除去各种开店必须的费用，还要向品牌商缴纳数额不菲的加盟费、管理费。有些品牌商没准后期还会有其他名目繁多的费用等着你。而且餐饮行业的变化非常大，如果加盟商想要改变自己的经营管理方向，这是完全不可能的事情，毕竟要服从品牌的管理。如果加盟品牌一旦转型发展的话，这对加盟商来讲是一个非常的的考验。　　

3、自主开餐饮的优势　　

首先就是选择自己创业，前期不需要额外的费用投入，后期发展中可以根据自己的意愿调整发展的方向，创业者的经营自由度较高，这样的经营模式非常适合那些有自己思想的创业者。毕竟那些对餐饮行业的经验非常丰富的人，不再需要进行专业的指导，他自身就有一套成熟的管理体制了。　　

4、自主开餐饮店的弊端　　

到此，以上就是小编对于特色餐饮创业是什么意思的问题就介绍到这了，希望介绍关于特色餐饮创业是什么意思的1点解答对大家有用。