广西老外美食（老外在广西***）

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本文目录一览：

• 1、你知道广西有什么特色美食吗?
• 2、广西饮食文化与地区特色
• 3、广西十大特色美食
• 4、广西有哪些特色美食?

你知道广西有什么特色美食吗?

1、五色糯米饭，是布依族、壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称“五色饭”、“花色饭”、“乌米饭”。

2、桂林米粉是广西桂林地区的传统美食，以独特的制作工艺和味道而著名。米粉细滑柔嫩，汤汁鲜美浓郁，加上各种调料和配菜，口感十分丰富。在桂林地区，米粉是日常生活中不可或缺的一部分，也是当地的一道特色美食。

3、特色“年味”。糖糕 糖糕，是广西春节美食“三件头”之首，有年年高升之意。这是广西人过年必吃的年味之一，走亲访友少不了。

广西饮食文化与地区特色

历史广西风味名菜又称桂菜，起源于宋元时期到了明清时期得以发展3，特色广西饮食特色为为桂东南风味，桂北风味，桂西风味和少数民族风味各色风味名菜桂北地区阳朔田螺酿，全州黄焖禾花鱼，荔浦扣肉，灵川。

粉蒸肉：这道菜肴由爽口的肉块、柔嫩的粉皮和糯米组成。火候刚刚好，肉质肥而不腻，绵软兼焦香。糖葫芦：糖葫芦是将无籽或带籽的大红果子串起来，蘸上糖衣或巧克力等。特点是外酥里嫩、香甜滑润。

具有民族特色的饮食习惯有：打油茶、做五色饭，瑶族鸟酢及毛南族的菜牛肉和特制的红薯干等。各地各民族还有许多不同的饮食习俗。如壮、京等民族有嚼槟榔的传统习俗，如今龙州等地的壮族妇女仍流行此俗。

问题四：广西人的口味 地处亚热带的北海，优势的地理环境使这里的物产特别丰富。改革开放吸引了四面八方的外来人员，也带来了各种各样的饮食习惯，使北海饮食文化更加丰富多彩。

，饮食特色 壮族是最早栽培和种植水稻的民族之一，稻作文化十分发达，稻米也自然成为壮族人民的主食。

仫佬族主要聚居于广西壮族自治区罗城仫佬族自治县。“仫佬”一词在民族语言中，就是“母亲”的意思。聚居地山峦起伏，奇峰耸立，山多地狭，可耕田面积较少，农作物主要有水稻、玉米、红薯、小麦等。

广西十大特色美食

五色糯米饭，是布依族、壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称“五色饭”、“花色饭”、“乌米饭”。

广西十大特色美食有猪脚粉、梧州腊肠、卷筒粉、干捞粉、老友粉、白鸽粥、蚝油柚皮鸭、酸嘢、岑溪竹笋酿、钦州大蚝。猪脚粉：猪脚粉是广西特有的美食。其中以钦州猪脚粉和北海猪脚粉为代表。

桂林芋艿是一种传统的糕点，主要原料是芋头和糯米粉。桂林芋艿呈现出毫厚劲道、软滑细腻、香甜可口的特点，是广西地区著名的特色小吃之一。桂林芋艿的食材比较简单，制作却需要非常严格的比例和时间，只能***用手工制作，非常讲究。

广西有哪些特色美食?

五色糯米饭，是布依族、壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称“五色饭”、“花色饭”、“乌米饭”。

螺蛳粉：螺蛳粉是广西最有名的特色美食之一。它由米粉、螺蛳、猪骨熬制的汤和各种配料组成，口感鲜美，味道独特。 桂林米粉：桂林米粉是广西桂林地区的特色美食，也是中国最有名的米粉之一。

螺蛳粉：螺蛳粉是广西最著名的特色美食之一。它由米粉、螺蛳、猪骨熬制而成，配以辣椒、豆豉、蒜末等调料，味道鲜美，辣而不燥。 桂林米粉：桂林米粉是广西的传统名吃，以其细腻的口感和独特的汤料而闻名。

柳州螺蛳粉则是广西柳州地区的特色美食，以独特的酸辣味道和鲜美的螺蛳而著名。螺蛳粉中的粉丝软糯细腻，搭配上酸辣鲜美的汤汁和调料，让人垂涎欲滴。这道美食在柳州地区非常受欢迎，也是当地的一道特色小吃。

广西特色美食小吃有：桂林米粉，柳州螺蛳粉，猪脚粉，柠檬鸭，南宁老友粉，炒米糖，桂林豆腐乳，横县鱼生，老友面等等。桂林米粉 桂林米粉是广西壮族自治区桂林市的一道传统小吃，属于桂菜系。该菜品以早籼米和卤水为原料。

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