超级点子王澳门美食（超级点子王2018）

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本文目录一览：

• 1、超级点子王全部妙点子山水豆腐酿的做法
• 2、超级点子王绝味鸭脖怎么做
• 3、超级点子王全部妙点子怎样做豆腐

超级点子王全部妙点子山水豆腐酿的做法

黄豆提前浸泡一晚。用食物处理机把黄豆用水打至粉碎状态的糊状，然后用锅把豆浆煮熟，煮的过程中把上面漂浮的泡泡类的东西用勺子瓢走。

原料处理。取黄豆5公斤，去壳筛净，洗净后放进水缸内浸泡，冬天浸泡4～5小时，夏天5～3小时。浸泡时间一定要掌握好，不能过长，否则失去浆头，做不成豆腐。

★轻松安全拧开瓶盖的妙点子：在盘里倒入热水，把瓶盖朝下一泡30秒，就可以打开了。

－凉皮的做法 适量高筋粉加水和成面团。然后把和好的面团放进清水中反复清晰，洗出面粉中的淀粉，洗到出了面筋为止。把洗好的面粉水放入冰箱冷藏室，我一般是放一个晚上，反正时间越长越好。

以容量为1000ML的碗为例，最多放3勺玉米。然后加入2勺黄油，黄油和玉米粒的比例是2：1。盖上盖子，摇一摇，让油和玉米粒充分摇匀。打开盖子上的排气孔，将玉米放入微波炉，高火微波3分钟。

超级点子王绝味***怎么做

生***子冲洗干净后，加入姜块克、葱节克，精盐及料酒、硝盐，拌和均匀，腌渍码味约12小时，取出，用清水洗净，然后放入沸水锅里汆一水，捞出备用。

做法 1)将***子洗净后，用刀剁成8厘米长的段。2)锅中倒入清水，大火煮开后，放入***子，煮开后撇去浮沫，继续煮1分钟后捞出沥干。

鸭颈子的初加工 鸭颈子解冻，冲洗干净后，加入姜块50克、葱节50克、精盐100克及料酒、硝盐拌和均匀，腌渍码味约12小时，取出，用清水洗净，然后放入沸水锅里氽一水，捞出备用。

超级点子王全部妙点子怎样做豆腐

1、．将所有材料洗净，分别切碎；2．用一只大碗，先放入所有调味料调匀，再加入各种切碎的材料拌匀；3．将所有味道融合，即可盛入瓶内冷藏保存；4．将豆腐冷藏十分钟，然后扣出，淋上酱汁即可食用。恋爱豆腐果。

2、将豆腐块放在手心，用勺子从四个方向浅浅地***去，插到豆腐的一半。四面都插好后，轻轻把中间那块豆腐舀上来就可以了。在这个小坑里抹上淀粉，再把肉酿进去，压紧实。

3、步骤：①、用刀在鱼身上画开成叉口；②、在鱼身上抹油再抹盐；③、将鱼斜放在油纸上，把油纸三个角拧起来；④、把油纸包好的鱼放在深碗上面，再放入微波炉加热4分钟（500W），就完成了。

4、打开盖子上的排气孔，将玉米放入微波炉，高火微波3分钟。3分钟后，打开微波炉，爆花玉米就已经变得非常饱满了。小贴士 如果碗底还剩下一些没有爆开的爆花玉米，我们可以把它们继续放入微波炉里微波。

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