四川遂宁美食攻略（四川省遂宁特色美食攻略）

本篇文章给大家谈谈四川遂宁美食攻略，以及四川省遂宁特色美食攻略对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、遂宁早餐一般吃什么
• 2、遂宁老字号特色饭店
• 3、遂宁有些什么好吃的

遂宁早餐一般吃什么

牛肉面。遂宁人喜欢把牛肉面作为早餐，面条Q弹有嚼劲，汤汁味道鲜美，牛肉富含蛋白质和铁元素，能够提供身体所需的营养。刨汤。刨汤是遂宁的特色美食之一，由猪肉和汤汁熬制而成，猪肉肥瘦相间，汤汁鲜美，肉香四溢。

遂宁米粉：遂宁米粉以其细腻的口感和独特的风味而闻名。米粉通常搭配不同的肉类、蔬菜和调料，可以做成汤粉或者干拌粉，是当地人早餐的常见选择。

酸辣粉：遂宁的酸辣粉是一种独特的面食小吃。选用红薯粉条为主料，煮熟后捞出，加入特制的酸辣酱汁、花生碎、葱花、香菜等调料拌匀。酸辣粉口感滑爽，酸辣可口，是遂宁人民喜爱的街头小吃。

遂宁老字号特色饭店

李家烩面是遂宁著名的老字号饭店，始建于清朝末年，至今已有百余年的历史。该饭店的特色美食是烩面，其烩汤色泽清亮、味道鲜美，每碗面条都非常的柔软，令人回味无穷。

张飞牛肉面 - 这家店以三国时期的名将张飞命名，主打的是牛肉面。面条劲道，牛肉炖得软烂入味，汤底浓郁，是遂宁的一大特色。甜皮鸭 - 甜皮鸭是遂宁的特色小吃，以其酥脆的皮肤和多汁的肉质而闻名。

那么，遂宁哪有好吃的卤菜店呢？接下来，我们将为您介绍三家颇有特色的卤菜店。第一家店——鲁班豆腐烧卤菜馆，是一家名副其实的老字号。店家的卤汁是经过多年的酝酿而成，调料独特，风味独具。

首先是遂宁的明星餐馆——曾经在《舌尖上的中国》中被推荐的“江南鸡杂”，这家店经营的卓筒鸡口感上乘，鸡特别入味，麻辣鲜香让人爱不释手。

遂宁美食十大排行榜个人看法如下： 梅湖鱼头：梅湖鱼头是遂宁的老字号，汤色透亮，鱼肉爽滑鲜美，深得广大饕客的青睐。 麻辣烫：遂宁的麻辣烫独具特色，物美价廉，每个摊贩的味道略有不同，但都是遂宁人喜欢的味道。

遂宁有些什么好吃的

盐酥鸡：盐酥鸡是遂宁的传统小吃，色泽金黄，口感香脆，是许多遂宁人的最爱。老妇豆花：老妇豆花是遂宁有名的特色小吃，豆腐花制作精细，口感细腻，透着浓浓的豆香味。

其中最著名的当属遂宁的三大特色美食：泡罗、酸汤鱼、桂花糖藕。泡罗是遂宁市的传统名菜，以瘦肉为主料，再加入一些食材，经过精心烹制而成。

牛肉面。遂宁人喜欢把牛肉面作为早餐，面条Q弹有嚼劲，汤汁味道鲜美，牛肉富含蛋白质和铁元素，能够提供身体所需的营养。刨汤。刨汤是遂宁的特色美食之一，由猪肉和汤汁熬制而成，猪肉肥瘦相间，汤汁鲜美，肉香四溢。

蓬溪熨斗糕。熨斗糕，是四川遂宁蓬溪地方的特色小吃。看起来奇怪，但是很好吃！分甜咸两个口味，米浆加入鸡蛋白、熟猪油搅拌成糕浆，倒入烙碗待金黄，用细铁签沿糕边划松，放入纸袋，香味飘远。呙凉粉。

第一站：品尝遂宁特色小吃 在遂宁，有很多特色小吃值得一试。比如，麻辣烫、麻花、小面、烤鱼等等。其中，最具代表性的当属麻辣烫了。

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